Sub Promotion
사는이야기
2015.04.21 20:03

산수유 효능과 먹는 방법

조회 수 5795 추천 수 0 댓글 0

산수유가 몸에 좋다는 말은 들어보신 적 있으실거에요. 산수유나무의 꽃은 보통 이맘때인 3~4월에 잎보다 먼저 핀다고 해요. 산수유나무의 열매는 붉은색 과실로, 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나는데, 주석산, 사과산 등 각종의 유기산, 비타민 등이 풍부해 피로회복에 좋다고 합니다.

 

 

산수유.JPG

 

 

동의보감에 보면 산수유 열매는 당뇨병, 고혈압, 관절염, 부인병, 신장계통, 진정작용에 좋다고 기록되어 있다고 합니다. 이 중에서도 산수유의 가장 큰 약리작용으로는 허약한 콩팥의 생리 기능을 강화해주는 것을 꼽을 수 있다고 해요. 또한, 농촌진흥청에 따르면 산수유를 장기간 복용할 때 몸이 가벼워지고, 조로현상, 이명현상, 원기부족 등에 좋은 효과를 나타낸다고 합니다. 산수유의 신맛은 근육의 수축력을 높여주고, 어린아이들의 야뇨증도 막아준다고 합니다. 노인들에게 나타나기 쉬운 요실금 등에도 산수유를 복용하면 효과가 좋다고 해요. 이처럼 산수유는 남녀노소 할 것 없이 모두에게 좋은 식품이라고 하네요.

 

 

이러한 산수유의 아름다운 꽃과 식품소재로서의 탁월한 가치 때문에 우리나라에서는 경기 양평과 이천, 전북 남원, 경북 의성 등 전국 방방곡곡에서 산수유 축제가 해마다 열리고 있다고 해요. 몸에 좋은 산수유 관심 가져봐야겠네요.

 

 

산수유-2.JPG

 

 

몸에 좋은 산수유, 어떻게 복용하면 좋을지 알아보아요.

산수유를 차로 달여서 먹을 때는 약한 불로 1시간 정도 달여서 껍질 등은 버리고 꿀 등을 섞어 마셔도 좋다고 합니다. 또한, 산수유를 말린 다음 가루로 만들어 차로 끓이거나 그냥 먹기도 한다고 하는데요. 어느 경우에서나 산수유 씨는 따로 버리며, 먹지 않는게 좋다고 합니다. 그 이유는 동의보감에 산수유 씨는 오히려 건강에 좋지 않다고 기록된 영향으로 풀이된다고 하네요. 산수유는 술로 담가 먹어도 되는데, 씨를 제거하고 깨끗이 씻은 다음에 소주 등을 부어 여과시키는 방법으로 술을 담근다고 합니다. 산수유 섭취 방법을 알아보고 몸에 좋은 산수유 올바르게 먹어보아요.

 

 

산수유 차 만든 방법 알아보아요
흐르는 물에 산수유를 깨끗이 씻고 산수유 150g을 물 10ℓ 에 넣고 강한 불에 1시간, 약한 불에 2시간 정도 끓인다고 해요. 차가 3ℓ 정도 남았을 때 건더기를 건져내고 설탕 또는 꿀을 입맞에 맞게 넣어 복용하면 된다고 하네요. 보관은 서늘한 곳이나 냉장고에 보관하면 좋다고 해요.

 

 

산수유-1.JPG

 

 

산수유 술 담그는 방법 알아보아요

산수유는 술로 많이 담궈 마시는데요. 잘 건조된 산수유 1근(600g)을 소주 5~6ℓ 정도를 적당한 용기에 부은 후 산수유를 혼합하여 잘 밀봉했다가 3개월 정도 지난 후 붉은 빛이 돌 때 마시면 된다고 합니다.

 

 

산수유 정과 만드는 방법 알아보아요

산수유가 빨갛게 익으면 씨를 빼고 그늘에 널어 말려주세요. 그리고 말린 산수유는 물에 불려 꿀에 재워줍니다. 산수유는 물에 끓이면 색이 변하므로 꿀에 그냥 재워 진정과로 만들거나, 꿀에 재웠던 것을 잠깐 끓인 후 채반에 말려 건정과로 만들어 먹는게 좋아요.

 


 

[관련정보 읽어보세요]

노안 관리법, 눈 노화 막아주는 음식

맘 편히 밤에 먹을 수 있는 간식

종아리살 빠르게 빼는 방법

 

 


  1. 산수유 효능과 먹는 방법

    산수유 효능과 먹는 방법산수유가 몸에 좋다는 말은 들어보신 적 있으실거에요. 산수유나무의 꽃은 보통 이맘때인 3~4월에 잎보다 먼저 핀다고 해요. 산수유나무의 열매는 붉은색 과실로, 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 ...
    Category사는이야기
    Read More
  2. 맘 편히 밤에 먹을 수 있는 간식

    맘 편히 밤에 먹을 수 있는 간식살이 걱정인 분들은 먹는 것에 걱정을 많이 하게 됩니다. 적정 체중을 유지하려는 사람들은 저녁 8시 이후 음식을 먹지 않는게 좋습니다. 좀 더 일찍 6시 이후 금식을 하기도 하는데요. 하지...
    Category사는이야기
    Read More
  3. 인천 부천 종아리 지흡, 종아리살 빼기 하자

    종아리 지흡, 종아리살 빼기 하자   요즘은 몸매를 드러내는 패셔너블한 옷들이 많이 나오고 있습니다. 그런이유로 살을 빼고자하는 분들이 많으신데요. 특히 종아리미인이 되고 싶어하는 분들이 있어요. 전체적으로 몸은 날씬한데...
    Category지방흡입이야기
    Read More
  4. 우리의 장건강 지키는 음식

    우리의 장건강 지키는 음식         장해독을 하게 되면 다이어트 및 체중의 변화뿐 아니라 피부도 깨끗해는것을 느낄수 있다고 합니다.장해독은 숙변을 제거해 변비를 해결할 뿐 아니라 장내 독소로 인해 발생될 수 있는 ...
    Category사는이야기
    Read More
  5. 숙면하기, 수면부족이 건강에 미치는 영향

    숙면하기, 수면부족이 건강에 미치는 영향 요즘 현대인들은 잠이 많이 부족합니다. 잠자는 시간까지 줄여가며 바쁘게 살아가는 사람이 많다고 해요. 하지만 노력으로 줄일 수 있는 수면 시간은 최대 30분이라고 해요. 그 이상 ...
    Category사는이야기
    Read More
  6. 스마트폰, 전자기기에서 눈 건강 지키기

    스마트폰, 전자기기에서 눈 건강 지키기요즘 스마트폰은 어른에서 아이까지 필수품이 되었습니다. 스마트폰 등으로 인해 현대인의 눈은 지하철, 버스 안에서도 쉴 틈 없이 주시하고 있습니다. 그래서 요즘 눈이 안좋아지시는 분들이...
    Category사는이야기
    Read More
  7. 잘쉬는것도 안구건조증 예방

    잘쉬는것도 안구건조증 예방     <     요즘 많은 사람들이 안구건조증 예방법에 관심을 보이고 있다고 합니다.최근 건조한 공기 탓에 안구건조 증상이 빈번하게 발생하고 있기 때문이라고 하는데요.안구건조증을 예방하려면 생...
    Category사는이야기
    Read More
  8. 고지혈증의 식사 관리 방법

    고지혈증의 식사 관리 방법       혈관 내에 지방질이 있는 상태를 고지혈증이라고 한다 합니다. 혈관에 지방질이 많으므로 혈관 벽에 지방질이 침착되기가 쉬운데 이런 현상이 지속되면 동맥경화가 되는 것이라고 하네요. 고...
    Category사는이야기
    Read More
  9. 인천 부천 뱃살빼기 방법, 복부지흡

    인천 부천 뱃살빼기 방법, 복부지흡 균형감있는 체형으로의 바램은 여성이라면 누구나 꿈꾸지 않을까 싶습니다. 선척적으로 태어난 골격은 바꾸기가 쉽지 않지만 살로 인해 보여지는 체형은 바꿀 수 있습니다. 그런 이유로 운동...
    Category지방흡입이야기
    Read More
  10. 지루성 두피염 치료법

    지루성 두피염 치료법         지루성 피부염 중에서도 아주 흔한 질환 중 지루성 두피염이라고 합니다.두피가 가렵고 피지량이 많아지며 비듬으 각질처럼 발생하게 되면 의심을 해봐야 한다고 하네요.전에 없던 뾰루지가 두...
    Category사는이야기
    Read More
Board Pagination Prev 1 ... 71 72 73 74 75 ... 219 Next
/ 219

비너스의원 | 대표: 정원호 | 전화번호: 032-322-4845 010-7533-4845 | 이메일: venus@myvenus.co.kr | KakaoID: venusclinic LineID: venus_clinic
주소: 14543 경기도 부천시 원미구 상동로 105 현해플라자 302호

© k2s0o1d4e0s2i1g5n. All Rights Reserved