고혈압 있을 땐, 집안을 따뜻하게

커피, 식욕 억제 효과 없어

커피 등 카페인을 함유한 음료가 다이어트에 큰 도움이 되지 않는 것으로 나타났다고 하네요. 카페인이 식욕 억제나 체중 감량에 도움을 주는 것으로 효과적이지 못하다는것인데요.

미국 뉴욕 주립대학교 버펄로 캠퍼스 연구팀은 18~50세 사이의 건강한 성인 50명을 대상으로 연구를 진행했다고 해요. 연구팀은 아침식사로 뷔페를 제공하고 식사 전 소량의 카페인이 든 몇가지 주스를 마시게 했다고 하는데요.

카페인의 함유량은 커피 120밀리리터에 든 양과 비슷했다고 해요. 연구 결과, 카페인이 든 음료를 마셨을 때는 안마셨으 때에 비해 아침식사를 10%, 약 70칼로리를 덜 먹었다고 합니다.

하지만 아침식사를 적게 먹은 효과가 하루 종일 지속되지 않았다고 해요. 연구 참가자들은 하루동안 아침식사 때 적게 먹은 양을 보충하는 것으로 드러났다고 합니다.

또한 카페인은 참가자들이 식욕을 어떻게 느끼는지에 영향을 미치치 않았으며, 체질량지수(BMI)는 카페인이 식욕에 영향을 미치는 방식이나 먹는 양에 아무런 영향을 주지 않았다고 해요.

연구팀의 레이 파네크-셜리 교수는 "식욕을 억제하고 체중 감량을 촉진한다는 이유로 식이 보충제에 카페인을 첨가하는 경우가 종종 있다"며 "이전의 연구에서는 카페인이 신진대사를 촉진하고 식욕을 억제하는 뇌 화학 물질에 영향을 주는 것으로 추정 됐다"고 말했다고 합니다.

이번 연구의 공동 저자인 캐롤 디니스첸 박사는 "이번 연구는 검증되지 않은 체중 감량 보조제나 건강하지 못한 방법에 의존해서는 안되며 좋은 습관이 중요하다는 것을 강화하고 있다"고 말했다고 해요

이번 연구 결과(Caffeine Affects Food Intake at Breakfast, but its Effect is Limited and Transient)는 7월 31일(현지시간) '저널 오브 디 아카데미 오브 뉴트리션 앤 다이어테틱스(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics)'에 실렸다고 합니다.

[관련정보 읽어보세요]

식욕억제 방법

가을뱃살 줄이기

복부비만 탈출기

다이어트의 적! 탄수화물 너무 적게 먹으면 사망위험 높다

탄수화물의 섭취를 지나치게 제안할 경우, 조기 사망의 위험이 높아질수 있다는 연구결과가 나왔다고 하네요.

미국 하버드대학교 공공건강센터가 성인 1만 5400명을 대상으로 조사를 실시 했다고 하는데요. 탄수화물 섭취량과 사망률의 연관관계를 분석한 결과 탄수화물 비율이 전체 식단의 40%미만 또는 70%이상인 사람의 사망률이 높아지는 것을 확인 했다고 해요.

반면 탄수화물 비율이 전체 식단의 50~55%인 경우 사망의 위험이 가장 낮은 것으로 나타났다고 하는데요. 구체적으로 살펴보면 50세의 성인이 적정한 탄수화물을 섭취할 경우 33년을 더 생존하는 것으로 나타났지만, 탄수화물 비율이 식단의 40%미만인 경우는 29년을, 섭취 비율이 식단의 70% 이상일 경우는 32년을 더 생존하는 것으로 나타났다고 합니다.

탄수화물을 적정 비율 섭취하는 사람의 사망위험이 가장 낮았으며, 탄수화물을 적게 섭취하는 사람의 사망위험이 가장 높았다고 해요. 이러한 결과는 과거 연구결과를 뒷받침한다고 연구진은 설명해다고 하는데요. 미국 보스턴 브리검 여성병원 연구진이 과거 20개국의 43만2000명을 대상으로 한 조사에서도 탄수화물을 고기나 치즈 등 단백질 위주로 대체 섭취할 경우 사망위험이 급격하게 높아진다는 사실이 확인되었다고 해요.

다만 탄수화물 대신 콩이나 견과류, 채소 등을 대체 섭취할 경우에는 사망위험이 낮아지는 것으로 밝혀졌다는데요. 이번 연구를 이끈 하버드대 공공건강센터의 월터 윌렛 박사는 "지나친 혹은 지나치게 적은 탄수화물 섭취는 모두 우리 건강에 좋지 않다는 사실을 알게 됐다. 이번 연구는 특정한 영양소와 오래 건강을 유지하는것 사이에 명확한 연관관계가 있다는 것을 입증한것"이라고 설명했다고 하네요.

미국 보스턴 블검 여성병원의 사라 세이델만 박사는 "우리가 먹고 있는 식품에 어떤 건강한 성분이 들어있는지 주의깊게 살필 필요가 있다"면서 "탄수화물을 단백질이나 지방으로 대체하는 저탄수화물 식단은 건강에도 좋고 몸무게를 줄이는데도 효과적이라고 알고 있지만 우리가 연구한 사실과는 달랐다"고 밝힌 바 있다는데요.

자세한 연구결과는 의학전지 랜싯공중보건(Lancet Public Health journal) 최신호에 실렸다고 합니다.

[관련정보 읽어보세요]

"운동하고 탄수화물 먹으면 독"

"다이어트 실패이유"

다이어트가 오히려 당신을 살찌우는 8가지 이유

여름철 대기오염, 심장마비 위험 높여

수면 부족보다 '과잉'이 더 나빠

현대인은 잠이 부족하기 마련. 그래서 잠에 관한 연구가 그토록 많은 것일 수도 있는데요. 그런데 이번에 적게 자는 것보다는 많이 자는 것이 몸에 더 나쁜 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔다고 합니다.

의사들이 권하는 적정 수면 양은 7~8시간 사이 영국의 킬 대학, 맨체스터 대학 등이 합동으로 연구한 바에 따르면, 그 이상 자는 사람들은 조기에 사망할 위험이 높아진다는것.

연구진은 300만명 이상의 데이터를 담고 있는 74편의 논문을 검토했다는데요. 그 결과 10시간을 자는 사람들은 8시간 자는 사람들에 비해 이른 죽음을 비해 때 이른 죽음을 맞이할 위험이 30%나 높았다고 하네요.

10시간 이상 침대에 머무는 사람들은 심혈관계 질환으로 인한 사망 위험이 49%, 뇌졸중등의 발작으로 인한 사망 위험은 56%까지 증가했다고 해요. 수면의 질이 떨어지는 경우에는 관상동맥 성 심장 질환에 걸릴 위험이 44% 높아졓따고 합니다.

이번 연구는 수면의 질이나 시간에 대해 참가자들이 자기 보고하는 형식으로 진행되었기 때문에 엄밀함에서는 한계를 가진다는데요. 한 사람 한 사람의 신체적 조건이 극단적인 수면 패턴에 영향을 미쳤을 수도 있다는 사실 역시 고려해야 한다고 합니다.

그러나 연구진은 "표준에서 벗어난 '비정상적' 수면 습관이 심장 질환의 위험을 알리는 '지표'라는 사실은 분명하따"면서 "의사들은 진찰할 때 환자의 수면 패턴에 대해 질문을 던져야할 것"이라고 말했다고 해요.

이번 연구 결과(Self-Reported Sleep Duration and Quality and Cardiovascular Disease and Mortality: A Dose-Response Meta-Analysis)는 미국 심장학회 저널(Journal of the American Heart Association)에 실렸으며 영국의 가디언 등이 보도되었다고 하네요.

[관련정보 읽어보세요]

잠 못 자는 어린이, 비만 위험

아침형 인간, 더 날씬하고 건강한 이유

"수면 부족하면, 진통제 효과 떨어져"

호두 매일 먹으면, 심혈관 질환 위험 줄인다

하버드 의대가 견과류의 일종인 호두의 심장 건강 증진 효과를 밝힌 연구 결과를 발표했다고 해요. 이 대학의 보건대학원 연구팀은 최근 25년간 진행된 호두 섭취와 심장 건강 사이의 연관성을 밝힌 연구들을 메타 조사했다고 하는데요.

하버드 연구팀은 동일한 주제로 앞서 2009년에도 논문을 발표한 바 있다고 하네요. '혈중 지질 및 기타 심혈관 발병 요인에 대한 호두 섭취의 영향:메타 분석과 체계적 문헌고찰'이라는 제목의 이 논문은 총365명을 대상을 13종의 임상시험 내용을 살폈다고 해요.

이번 연구는 이후 추가적으로 발표된 임상 시험들을 함께 검토해 기존 분석자료의 3배에 달하는 실험차가자와 2배의 임상시험 내용을 담고 있는 논문들을 분석해 업데이트된 메타분석 결과를 발표했다고 하는데요.

이 결과에 따르면 호두가 풍부하게 들어간 식단은 저지방식, 서구식, 지중해식, 일본석 등의 대조 식단과 비교해 심혈관 질환의 발병 가능성을 높이는 콜레스테롤과 중성지방 등을 줄이는 효과가 더 큰것으로 나타났다고 합니다.

고콜레스테롤, 제2형 당뇨병, 대사 증후군, 비만과 같은 건강상 문제가 있는 사람과 대조군인 건강한 사람들 1059명(22~75세)을 대상으로 한26건의 실험 결과를 바탕으로 한 내용이라고 해요.

이 연구에 의하면 매일 14~110그램의 호두가 들어간 식단을 유지한 사람들은 대조군과 비교해 총 콜레스테롤은 3.25%, LDL 콜레스테롤과 중성지방, 아포지 단백질 B는 각각 3.73%, 5.52%, 4.19% 낮아졌다고 합니다.

호두를 포함한 식단은 체중이나 혈압에 특별히 나쁜 영향을 미치지 않았고, 혈중 지질은 개선하는 효과도 보였다고 하네요. 호두는 미국심장협회(AHA)와 미국식품의약국 (FDA)이 인정하는 대표적인 건강식품이며, 지금까지이 연구를 보면 암, 당뇨병, 인지 기능과 심혈관 건강에 좋은 영향을 미치는 음식으로 보고된다고 합니다.

호두는 필수 오메가-3 지방산과 알파-리놀렌산이 포함된 다가 불포화지방이 풍부하고, 폴리페놀과 감마 토코페롤 등 다양한 성분을 함유하고 있어 이러한 건강 증진 효과를 일으키는 것으로 추정된다고 하네요.

이런 내용(Effects of walnut consumption on blood lipids and other cardiovascular risk factors: an updated meta-analysis and systematic review of controlled trials)은 미국임상영양학저널에 2018년 7월 발표되었다고 합니다.

[관련정보 읽어보세요]

꾸준한 호두 섭취, 허리둘레 줄인다

건강한 뇌를 위하여! 뇌 건강에 좋은 식품

허벅지 지방흡입으로 매끈한 허벅지 만들기 !!!!

베리의 힘, 심장병 사망 위험 40% 줄여준다

어릴 때 먹은 항생제, 몸속 좋은 세균에 치명적

요구르트 먹으면 뇌졸중 막는다

요구르트나 치즈,버터, 우유에 들어있는 포화 지방이 심장 질환 위험을 높이지 않는 것으로 나타났다고 해요. 오히려 지방이 풍부한 유제품이 뇌졸중으로 인한 사망 위험을 감소 시켰다고 하는데요.

미국 텍사스 대학교 연구팀은 65세 이상의 노인 3000여명을 대상으로 22년간 연구를 진행했다고 해요. 연구팀은 대상자의 혈장을 통해 1992년 1998년,2011년 몸속 지방산 수치를 측정하고 이들의 식습관 등을 분석한 결과, 일반적인 생각과는 달리 지방이 풍부한 유제품은 심장 질활 위험이나 전체적인 사망률을 증가시키지 않는 것으로 나타났다고 하네요. 뿐만 아니라 유제품 속 지방산은 심혈관질환 특히 뇌졸중으로 인한 사망 위험을 42% 낮추는 것으로 밝혀졌다고 합니다.

미국이나 영국의 식이요법 지침에 따르면 저지방이나 무지방 유제품이 권장되고 있는데요. 연구팀은 "이런 제품중에는 당분 함량이 높은게 되레 사망 질활을 초래할 수 있다"고 경고 했다고 해요.

연구팀의 마르샤 오토 박사는 "이번 연구 결과는 지방이 풍부한 유제품에 대한 식이요법 가이드라인이 바뀌어야 한다는 것으 보여준다"며 "완전 지방 유제품에는 칼슘이나 칼륨 같은 영양소가 풍부해 건강에 좋은 효과가 있다"고 말했다고 하네요.

그는 "이런 영양소는 염증을 퇴치하고 혈압을 낮추는 효과가 있다"며 유제품은 아동기부터 일생에 걸쳐 건강을 위해 꼭 필요한 식품으로 나아가 들어서는 골다공증 등의 질환을 막기 위해서도 섭취를 해야 한다"고 덧붙여 말했다고 해요.

이번 연구 결과(Serial measures of circulating biomarkers of dairy fat and total and cause-specific mortality in older adults: the Cardiovascular Health Study)는 7월 11일(현지 시간) '디 아메리칸 저널 오브 클리니컬 뉴트리션(The American Journal of Clinical Nutrition)'에 실렸다고 하네요.

[관련정보 읽어보세요]

저지방 아닌 그냥 우유가 심장에 더 좋아

조용한 살인자, 고혈압 막아주는 식품 10가지

다이어트와 지방흡입, 난 무엇을 해야할까?

항생제가 장내 유익균 죽이면, 고혈압-당뇨 위험