두통 없애는법, 두통에 좋은 음식

두통을 유발하는 다양한 원인들 중에서도 스트레스, 피로, 수면부족 등이 제일 크다고해요. 지금부터 두통에 대해서 알아볼까요?

 

화학조미료

 

 

최근 두통의 원인중 하나로 화학조미료의 과다섭취가 지목되고 있지만, 아직까지 화학조미료가 직접적으로 두통을 유발한다는 명확한 근거는 없다고해요. 다만, 뇌졸중, 고혈압 등의 저염식단으로 식사를 해야 하므로 이 때에는 화학조미료의 섭취를 제한해야한다고해요.

 

카페인

 

 

진통제의 역할도 하기 때문에 일시적으로 두통을 완화시키는데 도움이 될수는 있지만, 지속적인 카페인 섭취는 오히려 진통제 과용시 나타나는 두통을 얘기할수 있으며, 일상적인 만성 두통과 중독으로도 발전될수있다고해요. 또한 만성적인 카페인 사용후에는 금단증상으로 인한 두통이 유발될수도 있다고해요.

 

아민

 

 

치즈,초콜릿,적포도주,청어,파인애플 등에 함유된 아민이 두통을 유발한다고 알려져 있지만 과학적 결과는 아직 분명치 않다고해요. 그렇지만 아민을 함유한 식품을 섭취한 후 두통을 호소하는 사람들이 있기 때문에, 만약 아민 섭취후 두통을 겪은 경험이 있다면 가급적 아민 함유 식품들은 피하는 것이 좋다고해요.

 

두통 예방과 완화에 도움이 되는 식품

 

 

시금치-풍부하게 들어있는 마그네숨은 뇌혈관의 수축과 확장을 조절해주는 역할을 해 두통을 완화시켜 준다고해요.

 

수박-수박에는 수분과 미네랄이 풍부하다고해요. 요즘처럼 기온이 높은 여름에는 두통의 원인중 하나인 탈수증상을 예방하기 위해 수박을 먹는것이 좋다고 하네요.

 

감자-감자에 다량 함유된 칼륨은 나트륨을 몸 밖으로 배출해 주는 역할을 하는데 체내에 나트륨이 배출되면서 혈압도 낮아지게 되므로 두통의 원인인 혈압상승을 막아주는 효과를 기대 할수 있다고해요.

 

국화- 눈의피로는 두통의 원인중 하나라고해요. TV의 장시간 시청, 출퇴근길이나 취침 전의 스마트폰 사용은 눈의 어지러움을 유발할수 있는데, 국화에 함유되어 있는 베타카로틴이 눈의 망막을 보호해 주고 이를 진정시켜 주는 역할을 한다네요. 국화는 국화차로 마실수 있어 섭취도 편리하다고해요.

 

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날씬한 사람들은 거의 매일 먹는 6가지 음식

 

 

 

 

날씬한 사람들은 어떻게 몸매를 유지하는 걸까? 먹는 것에서부터 차이가 난다고 하는데요. 이와 관련해 미국의 음식, 요리 정보 사이트 '딜리쉬닷컴'이 날씬한 사람들이 거의 매일 먹는 음식 6가지를 소개했다고 해요.

 

 

초콜릿

 

 

 

 

연구에 따르면 자주 초콜릿을 먹는 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 날씬한 것으로 나타났다고 하는데요. 그 이유에 대해서는 두 가지 해석이 있다. 작가이자 영양학자인 케리 간스는 “너무 자제를 하다보면 나중에는 과식할 가능성이 더 커진다”며 “초콜릿을 먹으면 전반적인 섭취 칼로리는 늘어나지만 적당히 만족감을 느낌으로써 나중에 과식하지 않게 된다”고 말했다고 해요.

 

다른 이론으로는 초콜릿을 먹으면 기분을 좋게 하는 신경전달물질인 세로토닌과 도파민이 증가해 진정 효과를 가져 오고 이에 따라 먹는 것을 통해 스스로를 위안 하려는 행위가 줄어든다는 이론이 있다고 해요.

 

 

견과류

 

 

단백질과 섬유질이 풍부하고 건강에 좋은 지방이 많이 함유된 견과류는 포만감을 주는 식품이라고 해요. 연구에 의하면 1주일에 2회 이상 소량의 견과류를 먹는 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 살이 찔 가능성이 적은 것으로 나타났다고 해요. 물론 견과류에도 열량이 있지만 열량의 약 15%가 몸속에서 흡수된다는 연구결과가 있다고 해요.

 

 

코티지치즈

 

 

 

 

치즈는 포만감을 주지는 못하지만 단백질과 칼슘이 풍부한 식품이라고 해요. 배가 부풀러 오르는 것을 막으려면 나트륨이 적게 들어간 치즈가 좋다고 하는데요. 특히 저 지방인 코티지치즈는 몸을 날씬하게 하는 데 좋다고 해요. 연구에 의하면 칼슘이 풍부한 유제품을 많이 먹는 사람들은 하루에 평균 150~200칼로리를 더 섭취하지만 유제품을 적게 먹는 사람에 비해 체중을 잘 유지하는 것으로 나타났다고 해요.

 

 

아보카도

 

 

 

 

식욕을 억제하는 건강한 지방이 들어있는 과일이라고 해요. 이런 지방은 혈당 수치를 급격하게 올리지 않으며 포만감을 오래 유지시킨다고 하는데요. 아보카도에 풍부한 아미노산인 L-카르니틴은 신진대사를 촉진시킨다고 해요. 간스는 “연구결과 섬유질과 좋은 지방이 풍부한 아보카도를 먹는 사람들은 체질량지수가 낮고 뱃살도 없는 것을 나타났다”고 말했다고 해요.

 

 

달걀

 

 

 

 

달걀은 포만감을 높여 줘 전반적인 칼로리 섭취량을 줄어들게 한다고 해요. 단백질이 많은 달걀과 같은 식품을 아침에 먹으면 포만감을 갖게 해 하루 종일 건강에 좋지 않은 간식거리를 찾지 않게 된다는 연구결과가 있다고 해요.

 

 

시금치

 

 

 

 

채소는 어떤 식품보다 칼로리가 적다고 해요. 특히 시금치는 철분이 풍부해 에너지 수준을 높이고 건강에 좋은 음식을 택하게 하는 효과가 있다고 하는데요. 철분은 산소를 에너지와 지방을 태우는 데 필요한 몸속 세포에 공급하는 데 필요한 성분이라고 해요. 여성에게 권장되는 하루 철분 섭취량은 18㎎인데 주 메뉴에 곁들이는 시금치 반찬에는 약 6㎎의 철분이 들어있다라고 해요.

 

 

 

 

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초콜릿의 달콤한 유혹

 

 

 

 

달콤한 초콜릿은 묘한 중독성이 있어 '길티플레져(죄책감이 들지만 즐거움 때문에 하는 행위)' 음식으로 알려져 있는데요. 사실상 초콜릿의 원료가 되는 카카오 열매 자체는 중독성이 없다고 해요. 그보다는 초콜릿의 단맛을 내기 위해 넣은 설탕 때문에 자꾸 먹고 싶은 유혹에 빠지게 된다고 하는데요. 미국 의료포털 웹엠디에 따르면 많은 사람들이 좋아하는 간식인 초콜릿은 다음과 같은 특징이 있다고 해요.

 

 

가장 건강에 유익한 초콜릿은?

 

 

 

 

초콜릿은 종류가 매우 다양한데요. 우유를 넣어 부드러운 밀크초콜릿, 달콤하면서도 쌉싸래한 맛이 나는 다크초콜릿, 카카오버터 함유량이 높은 화이트초콜릿 등이 있습니다.

 

이 중 건강에 가장 유익한 초콜릿은 무엇일까요?맛으로 짐작할 수 있듯 단맛이 적은 다크초콜릿이 건강상 유익한 점이 가장 많다고 해요. 다크초콜릿은 지방과 설탕 함유량을 최소화하고 카카오 본래의 이점을 강조한 초콜릿이라고 해요.

 

코코아의 비율을 높였기 때문에 강력한 항산화성분인 플라보노이드의 함유량 역시 높다고 하는데요. 플라보노이드는 혈압과 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 작용을 해 암, 심장질환, 당뇨 등을 예방하는데 도움이 된다고 해요.

 

 

밀크초콜릿의 카페인 함량은?

 

 

 

 

초콜릿에도 카페인이 들어있다고 해요. 하지만 졸음을 방지하기 위해 커피를 마시듯 초콜릿을 통해 각성 효과를 기대하기는 어렵다고 해요.

 

커피 한잔과 동일한 효과가 나타나길 바란다면 보통크기의 초콜릿바를 14개 정도 먹어야 한다고 하는데요. 이 정도면 거의 3000칼로리를 섭취하게 된다고 해요. 설탕 300g을 먹는 수준의 칼로리인데요. 동일한 양의 카페인을 섭취할 수 있는 블랙커피는 2칼로리에 불과하다고 해요.

 

단 다크초콜릿은 밀크초콜릿보다 카페인 함량이 좀 더 높다고 해요. 하지만 다크초콜릿으로 만든 바가 있다는 가정 하에서도 4개는 먹어야 카페인효과를 기대할 수 있다고 해요.

 

 

화이트초콜릿이 하얀 이유는?

 

 

 

 

화이트초콜릿은 카카오버터에 분유와 설탕을 섞어 만든 초콜릿이라고 해요. 일반 밀크초콜릿보다 설탕 함유량이 높기 때문에 단맛이 매우 강한데요.

 

초콜릿의 어두운 색을 내는 재료는 카카오파우더 인데요. 카카오파우더는 카카오 열매에서 카카오버터를 분리한 다음 남은 것을 건조시킨 가루를 말한다고 해요. 이 가루가 짙은 갈색을 띠기 때문에 초콜릿도 어두운 색을 띠게 된다고 해요.

 

화이트초콜릿은 카카오파우더가 들어있지 않고, 대신 아리보리색이 나는 카카오버터가 들어있다고 하는데요. 단 시중에 파는 상당수 화이트초콜릿은 카카오버터가 아닌 대용유지를 사용하기 때문에 아이보리가 아닌 흰색을 띠게 된다고 해요.

 

 

 

 

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