내 몸의 면역력 높여주는 식품 8가지

 

 

 

 

메르스가 기승을 부리면서 면역력에 대한 관심이 높아지고 있는데요. 메르스는 일단 감염이 되면 독감 등에 비해 사망률이 높지만 면역력이 정상인 건강한 사람은 감염이 되지 않거나 감염이 되어도 가볍게 앓고 지나가기 때문이라고 해요.

 

메르스 뿐만 아니라 외부에서 들어온 병원균에 저항하는 힘, 즉 면역력을 강화시키면 질병에 걸리지 않고 건강을 유지할 수 있다고 하는데요. 자연적인 면역력은 식품을 통해서도 향상시킬 수가 있다고 해요. 패션잡지 '바자(BAZAAR)'가 면역력을 높이는 음식 8가지를 소개했다고 해요.

 

 

마늘

 

 

 

 

최고의 천연 면역력 증강제로 꼽힌다고 해요. 마늘에는 셀레늄과 마그네슘, 비타민B6, 항염증 성분들이 들어있다고 해요. 이런 성분들은 세균을 격퇴하고 심장을 보호하는 효능이 있다고 해요.

 

 

녹색 잎채소

 

 

 

 

시금치, 케일, 파슬리, 셀러리 등의 녹색 잎채소에는 엽록소가 풍부하다고 해요. 이 성분은 소화관 작용을 촉진하고 해로운 환경 독소를 제거하며, 간 기능을 돕는 효능이 있다고 해요.

 

 

생강

 

 

 

 

바이러스에 감염된 세포를 파괴하는 면역세포인 T-세포의 활동을 촉진시키는 효능이 있다고 해요. 생강은 점액의 생산을 억제해 점액에 의해 콧구멍 등이 막히는 현상을 없앤다고 해요.

 

 

고구마

 

 

 

 

베타-카로틴과 비타민A가 많이 들어있어 면역체계를 강화시키는 효능이 있다고 해요. 또한 몸속의 미생물을 배출시켜 기도(숨길)와 소화관, 피부의 점막 표면이 건강하게 유지되는 데 도움이 된다고 해요.

 

 

연어

 

 

 

 

오메가-3 지방산과 비타민D가 풍부하게 들어있다고 해요. 오메가-3 지방산은 백혈구의 기능을 향상시킴으로써 면역체계를 강화시키는 효능이 있다고 해요. 또 비타민D는 면역체계를 도와 유해 세균과 바이러스를 죽이는 효능이 있다고 해요.

 

 

강황

 

 

 

 

카레의 재료인 강황에는 커큐민이라는 성분이 들어있다고 해요. 커큐민은 항산화제로서 염증을 없애는 강력한 효능이 있다고 해요. 연구에 따르면, 커큐민은 면역체계의 단백질 수치를 증가시켜 우리 몸이 유해 세균이나 바이러스를 격퇴하는데 도움이 된다고 해요.

 

 

아보카도

 

 

 

 

심장 건강에 좋은 단일불포화 지방을 함유하고 있다고 해요. 단일불포화 지방은 쓸개에서 담즙이 잘 나오도록 해 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이 된다고 해요. 또 비타민A, D, E, K 등의 수용성 비타민의 흡수를 돕는다고 해요.

 

 

발효식품

 

 

 

 

김치, 콤부차(홍차버섯차), 사우어크라우트(독일식 양배추 절임), 피클(채소절임), 미소(일본식 된장국) 등 각국의 발효식품은 체중 감소에 좋을 뿐만 아니라 소화 작용을 돕고, 유해 세균을 파괴하거나 성장을 억제하는 효능이 있다고 해요.

 

 

 

 

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이번에 저희 비너스 의원에서 지방흡입을 하신 환자분께서는 가족들과 함께 오셔서 환자분은 지방흡입을 하시고 남편분과 자녀들은 함께 본원에서 10분 거리에 있는 웅진플레이 도시라는 워터파크에 가셨다고 하십니다.

지방이나 기타 멀리서 오시는 분들은 한번 이용해 보심 어떨가 합니다. ^^

그래서 비너스가 웅진플레이 도시를 좀 더 자세히 소개 해드리려고 합니다.

웅진플레이도시에는 실내워터파크가 있는데요

캐릭터존, 플레이존, 유수풀로 나뉘어져 있어요.

아이들이 보면 너마나도 좋아하겠죠^-^?

물론 어른들도 탈수 있는 바디 슬라이드도 있는데요.

엄청 스릴있고 짜릿하다고 해요.

또 미취학 아동이 즐길수 있는 유아풀장도 있는데요. 

너무 아기자기하니 귀엽죠?

꼬마 미끄럼들에서 미끄럼도 타보고, 물위에서 뛰어놀수 있도록 수심도 깊지 않네요.

여기서 끝이아니죠 ^-^~

워터파크에 하이라이트는 역시 저는 스파라고 생각해요.

웅진플레이에는 야외 스파, 실내 스파가 준비되어 있어요.

신나게 뛰어놀고 피로도 풀수 있는 실내 수영장~!

본원에서 웅진플레이 도시까지에 거리는 멀지도 않아서 환자분을 기다리시는동안 

자녀들과 함께 가보시는건 어떨까합니다^-^

저녁에는 가족들이 모여서 식사하실 곳도 많이 있구요.

깨끗한 숙소들도 많이 있답니다.

비너스 의원에서 아름다운 몸매도 만드시고 가족들은 행복한 추억을 만드시길 바래요^-^

앞으로도 노력하고 행복을 드리는 비너스가 되겠습니다.^^

 

 

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여름철 탈모 유발하는 지루성 두피염 해결법은?

 

 

 

 

날씨가 더워지고 본격적인 여름이 시작되면서 두피 문제를 겪고 있는 이들의 고민도 깊어지고 있다고 하는데요. 여름철 강한 자외선과 두피에 흐르는 땀과 피지들은 증상을 더욱 악화시키는 요인이 되기 때문이라고 해요.

 

특히 평소 두피에 지루성피부염 증상이 있는 이들은 여름철에 두피 염증이 악화되면서 심한 탈모로 이어질 수 있어 주의가 필요하다고 해요.

 

 

스트레스 줄이기

 

 

 

 

스트레스를 최대한 줄여야 한다고 해요. 스트레스를 어떠한 이유로 심하게 받게 되면 두피가 혈액순환을 원활하게 하지 못하게 되면서 증상이 갑자기 악화가 되고 탈모로까지 발전을 할 수 있기 때문이라고 해요.

 

 

헤어용품 사용 자제

 

 

 

 

헤어용품 사용을 자제해야 한다고 해요. 샴푸와 린스, 왁스, 젤, 스프레이 같은 헤어용품을 자주 사용을 하는 사람들은 지루성피부염이 악화되어 병원에 내원하는 경우가 많다고 해요. 또 염색이나 파마 역시도 문제가 될 수 있다고 해요.

 

 

식습관 주의

 

 

 

 

식습관의 변화도 필요하다고 해요. 인스턴트 음식, 패스트푸드, 기름기가 많은 음식, 짜거나 매운 음식들의 섭취를 최대한 줄이고 야채위주와 제철 과일을 많이 먹는 것이 좋다고 해요.

 

 

두피 청결 유지

 

 

 

 

마지막으로 두피를 항상 청결하게 유지해야 하는 것이 기본이라고 해요. 아침보다는 저녁에 머리를 감는 것이 좋고, 머리를 감고 나서는 반드시 두피를 말려주어야 한다고 해요.

 

 

 

 

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날씬한 사람들은 거의 매일 먹는 6가지 음식

 

 

 

 

날씬한 사람들은 어떻게 몸매를 유지하는 걸까? 먹는 것에서부터 차이가 난다고 하는데요. 이와 관련해 미국의 음식, 요리 정보 사이트 '딜리쉬닷컴'이 날씬한 사람들이 거의 매일 먹는 음식 6가지를 소개했다고 해요.

 

 

초콜릿

 

 

 

 

연구에 따르면 자주 초콜릿을 먹는 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 날씬한 것으로 나타났다고 하는데요. 그 이유에 대해서는 두 가지 해석이 있다. 작가이자 영양학자인 케리 간스는 “너무 자제를 하다보면 나중에는 과식할 가능성이 더 커진다”며 “초콜릿을 먹으면 전반적인 섭취 칼로리는 늘어나지만 적당히 만족감을 느낌으로써 나중에 과식하지 않게 된다”고 말했다고 해요.

 

다른 이론으로는 초콜릿을 먹으면 기분을 좋게 하는 신경전달물질인 세로토닌과 도파민이 증가해 진정 효과를 가져 오고 이에 따라 먹는 것을 통해 스스로를 위안 하려는 행위가 줄어든다는 이론이 있다고 해요.

 

 

견과류

 

 

단백질과 섬유질이 풍부하고 건강에 좋은 지방이 많이 함유된 견과류는 포만감을 주는 식품이라고 해요. 연구에 의하면 1주일에 2회 이상 소량의 견과류를 먹는 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 살이 찔 가능성이 적은 것으로 나타났다고 해요. 물론 견과류에도 열량이 있지만 열량의 약 15%가 몸속에서 흡수된다는 연구결과가 있다고 해요.

 

 

코티지치즈

 

 

 

 

치즈는 포만감을 주지는 못하지만 단백질과 칼슘이 풍부한 식품이라고 해요. 배가 부풀러 오르는 것을 막으려면 나트륨이 적게 들어간 치즈가 좋다고 하는데요. 특히 저 지방인 코티지치즈는 몸을 날씬하게 하는 데 좋다고 해요. 연구에 의하면 칼슘이 풍부한 유제품을 많이 먹는 사람들은 하루에 평균 150~200칼로리를 더 섭취하지만 유제품을 적게 먹는 사람에 비해 체중을 잘 유지하는 것으로 나타났다고 해요.

 

 

아보카도

 

 

 

 

식욕을 억제하는 건강한 지방이 들어있는 과일이라고 해요. 이런 지방은 혈당 수치를 급격하게 올리지 않으며 포만감을 오래 유지시킨다고 하는데요. 아보카도에 풍부한 아미노산인 L-카르니틴은 신진대사를 촉진시킨다고 해요. 간스는 “연구결과 섬유질과 좋은 지방이 풍부한 아보카도를 먹는 사람들은 체질량지수가 낮고 뱃살도 없는 것을 나타났다”고 말했다고 해요.

 

 

달걀

 

 

 

 

달걀은 포만감을 높여 줘 전반적인 칼로리 섭취량을 줄어들게 한다고 해요. 단백질이 많은 달걀과 같은 식품을 아침에 먹으면 포만감을 갖게 해 하루 종일 건강에 좋지 않은 간식거리를 찾지 않게 된다는 연구결과가 있다고 해요.

 

 

시금치

 

 

 

 

채소는 어떤 식품보다 칼로리가 적다고 해요. 특히 시금치는 철분이 풍부해 에너지 수준을 높이고 건강에 좋은 음식을 택하게 하는 효과가 있다고 하는데요. 철분은 산소를 에너지와 지방을 태우는 데 필요한 몸속 세포에 공급하는 데 필요한 성분이라고 해요. 여성에게 권장되는 하루 철분 섭취량은 18㎎인데 주 메뉴에 곁들이는 시금치 반찬에는 약 6㎎의 철분이 들어있다라고 해요.

 

 

 

 

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'피곤에 지친 현대인'을 위한 기력 보충에 좋은 음식

 

 

 

 

하루종일 에너지가 넘치는 생활을 할 수 있다면 얼마나 좋을까요? 그러나 현대인들은 바쁜 스케쥴과 스트레스, 불규칙한 수면 등으로 더 예민해지고 기력을 잃기 쉽운데요. 특히 최근에는 날씨가 점점 더워지면서 조금만 움직여도 기운이 빠지게 되죠.

 

그날 어떤 음식을 먹느냐에 따라 더 활기찬 하루를 보내거나 그렇지 않을 수 있다고 하는데요. 여성건강전문매체 우머니틀리는 지난 8일 에너지 보충에 도움이 되는 식품에 대해 소개했다고 해요.

 

 

그리스식 요거트

 

 

 

 

그리스식 요거트에는 일반 요거트보다 단백질과 탄수화물, 지방 함량이 더 많아 기력을 보충하는 데 좋다고 해요. 아침에 요거트를 먹으면 피로감을 덜 느끼고 기분을 더 좋게 만들 수 있다고 해요. 그리스식 요거트가 입에 맞지 않다면 과일과 함께 먹거나 스무디를 만들어 먹으면 된다고 해요.

 

 

베리류

 

 

 

 

딸기, 블랙베리, 블루베리, 고지베리, 라즈베리 등 베리류는 산화방지제와 염증에 대항하는 화합물질을 함유하고 있다고 해요. 베리류는 배고픔을 느낄 때마다 시간에 관계없이 먹을 수 있는 최고의 간식이라고 해요.

 

 

시금치

 

 

 

 

시금치를 꾸준히 먹으면 골다공증, 심장병, 관절염, 각종 암 예방에 도움이 된다고 해요. 시금치에는 비타민 A, C, K, 마그네슘, 망간, 엽산이 다량 함유돼 있다고 해요. 또한 시금치에는 철분이 풍부하게 들어있다고 해요. 철분은 근육에 산소를 공급해 에너지를 내게 하는 적혈구를 구성하는 중요한 성분이라고 해요.

 

 

호두

 

 

 

 

호두에는 ‘행복 호르몬’으로 불리는 세로토닌을 만들어내는 데 필요한 아미노산의 일종인 트립토판이 많이 들어있다고 해요. 호두는 기분을 안정시키고 스트레스를 견디는 데 도움을 준다고 해요. 잠을 자기 전 호두를 먹으면 숙면을 취하는데 좋고 다음날 아침 활기찬 하루를 시작하는데도 도움이 된다고 해요. 특히 호두에는 오메가 3 지방산이 풍부해 뇌의 노화를 억제하고 기억력을 높이는 역할을 하기도 한다고 해요.

 

 

멜론

 

 

 

 

몸에 수분이 부족하면 평소보다 더 피곤해지기 쉽다고 하는데요. 이러한 수분 보충을 위해 좋은 과일은 멜론과 수박 등이 있다고 해요. 멜론은 칼로리가 낮고 비타민과 인, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 아연, 셀렌 등이 다량 함유돼 있다고 해요. 또한 탄수화물도 많이 들어있어 에너지 보충에 많은 도움이 된다고 해요.

 

 

퀴노아

 

 

 

 

퀴노아는 단백질의 보고다. 또 퀴노아에는 필수 아미노산과 각종 무기질, 미네랄이 풍부하다. 곡물 가운데 유일하게 나트륨이 없고, 알레르기를 유발하는 글루텐도 없다고 해요. 퀴노아는 단백질 식이섬유 수프나 샐러드, 샌드위치로 만들어 먹으면 좋다고 해요.

 

 

오트밀

 

 

 

 

트밀은 일반적인 곡류보다 단백질, 비타민B1, 오메가3 지방산, 식이섬유소 등이 풍부해 아침식사 대용으로 많이 이용되고 있다고 해요.또한, 오트밀은 숙면을 취하는 데도 도움을 준다고 해요.

 

 

 

 

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냉장고에 넣으면 안 되는 식품

 

 

 

 

뚜껑을 연 요구르트나 우유는 당연히 냉장고에 넣어 보관해야 한다고 하는데요. 하지만 냉장고에 넣었다가는 풍미는 물론 질감을 망치고 오히려 상하는 과정을 촉진시킬 수 있는 것들이 있다고 해요. 미국의 생활건강정보 사이트 '리얼심플닷컴'이 냉장고에 넣어서는 안 되는 식품 6가지를 소개했다고 해요.

 

 

감자

 

 

 

 

냉장고에 넣었다가는 감자의 풍미에 악영향을 끼칠 수 있다고 해요. 감자는 종이봉투나 상자에 담아 식료품 저장소에 보관하는 게 좋다고 해요. 이때 플라스틱 봉투를 사용하면 습기를 가둬 부패를 촉진시킬 수 있다고 해요. 감자는 3주 정도 보관이 가능하다고 해요.

 

 

빵

 

 

 

 

냉장 보관하면 빵이 빨리 건조된다고 해요. 4일 내에 먹을 빵은 실온에서 보관하고 나머지는 냉장 보관하는 게 좋다고 해요.

 

 

양파

 

 

공기 순환이 잘 되는 그물망과 같은 곳에 담아 식품 저장소에 보관하는 게 좋다고 해요. 단 감자와 같이 두는 것을 피해야 한다고 해요. 감자가 습기와 가스를 내뿜어 양파를 썩게 하기 때문이라고 해요.

 

 

토마토

 

 

 

 

냉장 보관하면 파삭파삭해진다고 해요. 플라스틱 봉투 등에서 꺼내 주방 테이블이나 조리대에 놔두면 된다고 해요. 토마토를 빠르게 익게 하려면 종이봉투에 담아 보관하면 된다고 해요. 토마토는 완전히 익으면 약 3일간은 유지된다고 해요.

 

 

커피

 

 

 

 

냉장고에 커피를 넣어두면 응결 작용으로 습기가 차게 만들어 굵게 간 커피나 커피 원두의 풍미에 영향을 준다고 해요. 커피는 밀폐된 용기에 담아 식품 저장고에 보관하는 게 가장 좋다고 해요.

 

 

 

 

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치아 건강 망치는 의외의 식품 5가지

 

 

 

 

탄산음료나 사탕과 같이 당분이 많거나 카라멜처럼 끈적끈적한 음식이 우 리 치아 건강에 좋지 않다는 것은 이미 잘 알려진 사실인데요. 그러나 건강 에 좋은 주스라도 일부는 스무디나 탄산음료보다 당분 함량이 더 많을 수 있다고 해요.

 

평소 치아건강을 위해 음식물 섭취만 주의하더라도 치과 치료 횟수를 대 폭 줄일 수 있을 것이라고 하는데요. 5일 미국 타임지는 뉴욕 치과 전문의 마크 로웬 버그의 말을 인용해 '치아 건강을 망치는 놀라운 5가지'에 대해 소개했다고 해요.

 

 

주스

 

 

 

 

주스에는 우리가 생각하는 것보다 의외로 많은 양의 당분이 들 어 있다고 해요. 심지어는 탄산음료보다도 그 양이 많을 수 있다고 하는데요. 당분을 세균들 이 분해하는 과정에서 나오는 산에 의해 치아가 부식될 수 있고 충치를 유발할 수 있다고 해요. 주스는 되도록이면 빨대를 이용해서 먹는 것이 좋다고 해요.

 

 

츄어블(씹어먹는) 비타민

 

 

 

 

츄어블 비타민은 아무리 비타민제 일지라 도 치아 건강에는 좋지 않다고 해요. 젤리와 같은 맛을 내기 위해 겉에 설탕코팅 을 입힌 경우도 많고 또 끈적끈적하기 때문에 치아에 잘 들러 붙는다고 하는데요. 비 타민은 알약 형태로 된 것을 먹는게 좋다고 해요.

 

 

바비큐소스

 

 

 

 

고기 맛을 한껏 살려주는 바비큐소스. 그렇지만 바비큐 소스를 즐겨 먹는 것은 치아를 설탕 안에 담그는 것이나 마찬가지일 정도 로 좋지 않다고 해요.

 

 

코가 건조하다

 

 

 

 

다소 지저분할지 모르지만 콧속에 다소 콧물이 있는 것 이 좋다고 하는데요. 콧속이 너무 건조해지면 감기와 인플루엔자에 취약해진다고 해요. 세균은 건조한 콧속으로 침투하기에 쉽다고 해요.

 

 

말린 과일

 

 

 

 

수분이 없는 말린 과일은 당분이 많이 들어있어 치아에 잘 들러 붙는다고 해요. 말린 과일이 치아에 들러 붙으면 세균이 많이 생기기 때 문에 먹은 후 꼭 물로 입을 헹구고 20분 후 양치질을 해야한다고 해요. 특히 말 린 망고나 크랜베리 등에는 종종 제조과정에서 설탕이 추가되기도 하므로 더욱 주의해야 한다고 해요.

 

 

 

 

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면역력 이상의 5가지 징후

 

 

 

 

중동호흡기증후군(메르스)이 기승을 부리면서 면역력에 대한 관심이 높 아지고 있다고 하는데요. 메르스는 일단 감염이 되면 독감 등에 비해 사망률이 높지 만 백신이나 치료제가 없어 공포감을 증가시키고 있다고 해요.

 

하지만 사망은 폐질환이 있거나 신장질환, 암, 당뇨병 등의 병이 있는 사 람에게 일어나며, 면역력이 정상인 건강한 사람은 감염이 되지 않거나 감 염이 되어도 가볍게 앓고 지나간다고 하는데요. 이 때문에 평소 면역력을 어떻게 정 상으로 유지하느냐에 관심이 쏠리고 있다고 해요. 이와 관련해 미국 건강 전문 사이트 '프리벤션닷컴'이 면역력에 이상이 있는지 의심해봐야 할 5가지 징후를 소개했다고 해요.

 

 

단 음식과 음료를 즐겨 찾는다

 

 

 

너무 많은 당분을 섭취하면 면역력이 손 상된다고 하는데요. 하루에 100g 이상의 당분을 섭취하면 백혈구의 박테리아 파괴 능 력을 크게 떨어뜨린다고 해요.

 

 

물을 충분히 마시지 않는다

 

 

 

 

아이가 몸이 아플 때 엄마나 의사가 계속 물을 마시도록 하는 데는 다 그만한 이유가 있다고 하는데요. 우리 신체는 늘 많은 물을 필요로 한다고 해요. 커피나 차로 마셔도 좋다고 해요.

 

 

과체중

 

 

 

 

체중이 너무 많이 나가면 심장과 다른 장기에도 좋지 않지만 면 역력에도 좋지 않다고 하는데요. 돼지 바이러스가 유행했을　때도 체질량지수 40 이상의 비만자들이 더 잘 감염됐다고 해요.

 

 

코가 건조하다

 

 

 

 

다소 지저분할지 모르지만 콧속에 다소 콧물이 있는 것 이 좋다고 하는데요. 콧속이 너무 건조해지면 감기와 인플루엔자에 취약해진다고 해요. 세균은 건조한 콧속으로 침투하기에 쉽다고 해요.

 

 

스트레스가 너무 심하다

 

 

 

 

스트레스는 만병의 근원'이라는 말이 있듯이 스트레스가 과중하면 면역력도 크게 약해진다고 해요.

 

 

 

 

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알츠하이머 예방하는 음식

 

 

 

 

방금 사용한 열쇠를 어디에 뒀는지 몰라 곤혹스러워 한다면 기억력과 연관된 뇌 영역의 기능이 떨어졌다는 의미일 수 있다고 하는데요. 나이에 따른 기억력 감퇴를 지연시키려면 어떤 노력이 필요할까요? 최근 학술지 ‘알츠하이머&치매(Alzheimer's & Dementia)저널’에 실린 논문에 따르면 특정 음식이 나이와 관련된 기억력 감퇴를 늦추는 역할을 한다고 해요.

 

이러한 음식을 꾸준히 먹으면 알츠하이머가 발생할 위험률이 53% 떨어진다고 하는데요. 한 끼도 빼놓지 않고 철저히 식단을 지키겠다고 집착할 필요는 없다고 해요. 가급적 식단에 충실하려고 노력만 해도 알츠하이머 위험률이 35% 정도 떨어진다고 해요.

 

 

지방이 풍부한 생선

 

 

 

 

해산물은 뇌 건강에 도움이 되는 두 가지 중요한 영양성분을 함유하고 있다고 하는데요. 하나는 오메가-3 지방산이고 또 다른 하나는 비타민 D라고 해요. 터프츠대학교의 한 연구에 따르면 생선을 주 3회 먹는 사람들은 알츠하이머 위험률이 40%가량 줄어든다고 해요. 비타민 D가 뇌를 보호하는 기능을 한다는 연구결과 역시 꾸준히 나오고 있다고 해요.

 

 

잎이 많은 채소

 

 

 

 

시금치, 케일과 같은 잎채소는 비타민 K가 풍부하다고 하는데요. 이 영양소는 인지기능이 떨어지는 것을 늦추는 작용을 한다고 해요. 러시대학교 의료센터 연구팀에 따르면 매일 잎채소를 1~2접시씩 먹는 사람들은 잎채소를 먹지 않는 사람들보다 평균 11살 젊은 인지기능을 유지한다고 해요.

 

 

올리브오일과 블루베리

 

 

 

 

올리브오일과 블루베리에는 강력한 항산화성분이 들어있다고 하는데요. 올리브오일은 폴리페놀, 블루베리에는 안토시아닌이 들어있다고 해요.

 

폴리페놀은 기억력 감퇴처럼 나이와 연관이 있는 질병을 예방하는데 도움이 된다고 해요. 국제학술지 ‘알츠하이머저널(Journal of Alzheimer's Disease)’에 실린 논문에 따르면 올리브오일은 학습능력과 기억력을 향상시키는 작용을 한다고 해요. 또 단일불포화지방을 올리브오일과 같은 고도불포화지방으로 바꾸면 알츠하이머 위험률이 떨어진다는 연구결과가 있다고 하네요.

 

터프츠대학교의 한 연구에 따르면 안토시아닌은 혈액과 뇌 조직 사이에 있는 ‘혈액뇌관문’을 지나면서 뇌세포를 보호하고 뇌신경 사이의 소통을 원활하게 만든다고 해요. 블루베리가 단기기억을 향상시키는 효과가 있다는 논문도 있다고 하네요.

 

 

 

 

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염증 줄이고 면역력 높이는 힐링푸드 4가지

 

 

 

 

각종 오염과 스트레스 등으로 지친 우리의 몸을 치유하는 음식이 있다고 하는데요. 약과는 달리 부작용도 없고, 맛도 좋은 '힐링푸드'가 바로 그것이라고 해요. 미국의 건강 정보 사이트 '프리벤션'이 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 힐링푸드 4가지를 소개했다고 해요.

 

 

발효음식

 

 

 

 

요구르트, 김치, 치즈 등 발효음식은 내장에 고농도 유산균을 들여보낸다고 해요. 이런 유산균은 암 위험을 낮추고, 면역력을 증강시키며, 장 건강을 개선시키고, 소화기능을 조절하는 효능이 있다고 해요. 유산균으로 장 기능이 향상되면 다른 음식에 있는 영양소나 비타민, 미네랄을 잘 흡수하게 된다고 해요.

 

 

향신료

 

 

 

 

음식의 맛을 더하는 향신료의 하나인 계피는 콜레스테롤을 낮추고, 혈당을 안정시키는 데 도움을 준다고 하는데요. 생강은 소화 기관을 건강하게 유지시키고, 염증을 줄이는 효능이 있다고 해요. 카레의 원료인 강황은 암 발병 위험을 낮추고, 알츠하이머병의 진행을 늦춘다고 해요.

 

 

코코넛오일

 

 

 

 

라우르산과 카프린산, 카프락산으로 구성된 건강에 아주 좋은 지방이 들어 있다고 해요. 면역력을 강화하고 질병과 싸우는 데 도움을 주는 항균, 항바이러스, 항균성 물질을 코코넛 오일 속 지방이 함유하고 있다고 해요. 코코넛 오일은 과민성 대장 증후군과 같은 소화 장애를 개선시키는 효능이 있다고 해요. 또 건조피부나 습진, 주름살, 베인 상처 등을 치료하는 로션으로도 쓰인다고 해요.

 

 

베리류

 

 

 

 

블루베리나 아사이베리 등 베리류에는 항산화제와 염증을 없애는 성분이 많이 들어 있다고 해요. 이런 베리류는 노화를 늦추고, 당뇨병 위험을 낮추며, 콜레스테롤을 줄여준다고 해요. 또 비뇨기 건강을 향상시키고, 시력을 좋게 하는 효능이 있다고 해요.

 

 

 

 

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