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사는이야기
2015.09.22 16:49

금연에 좋은 음식

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요새들어 길거리에 흡연하는 분들이 참 많은데요~금연에 좋은음식 지금부터 알아볼까요?

 

파래,복숭아

 

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파래는 우리 몸속의 니코틴을 제거하는 메틸메타오닌이 다량으로 함유되어 있어서,손상된 폐점막을 재생하고 보호해 줍니다.또한 환산화작용을 하는 비타민도 풍부하게 들어 있는 금연에 아주 좋은 음식이라고 해요.

복숭아에 함유된 구연산, 사과산 등의 성분이 체내에 쌓인 니코틴을 제거하고 폐 기능을 향상시켜 준다고하네요. 이와 함께 나이트로소아민이라는 발암 물질의 생성을 억제하여 흡연자들에게 가장 치명적인 폐암을 예방해 준다고하네요.

 

된장,물

 

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된장과 물은 몸에 흡수 되면, 혈액속의 니코틴을 분해해 주는 작용을 한다고해요. 소변으로 니코틴을 배출시켜 준다고하네요.

 

녹차

 

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녹차는 니코틴과 결합되어 독성을 제거하는 카테킨 성분을 많이 함유하고 있어서 금연에 도움이 된다고 해요.

 

검은콩,연근

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검은콩은 오랜기간 담배로 인해 손상된 간의 기능을 원활하게 회복시켜 주는 역할을 한다고해요. 또한 이뇨작용이 있어서 몸속의 독성을 소변으로 배출시켜 준다고 하네요.

연근은 체내의 독소를 제거하는데 뛰어난 효과를 보여준다고해요. 연근에 함유된 아세틸콜린이라는 성분이 흡연자들의 체내에 쌓인 니코틴의 독을 제거하고 해독하여 체외로 배출해 줍니다. 또한 뇌신경에도 좋아 두뇌 발달이나 치매 예방에 효과적이라고해요.

 

 

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따가운 햇살이 피부를 상하게 하는 계절인데요. 외출을 삼가거나 야외에 나갈 때마다 자외선 차단제를 바르지만 그래도 피부 손상을 피할 수는 없다고 해요. 자외선 차단제도 좋지만 피부를 햇살로부터 보호하는 데 좋은 음식도 함께 섭취해보기로 해요. 미국 폭스뉴스가 햇볕으로부터 피부를 보호해주는 식품 7가지를 소개했다고 해요.

 

 

토마토

 

 

 

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토마토 같은 붉은색 과일에는 라이코펜이라는 천연 색소가 풍부하다고 해요. 역시 항산화제로 피부 보호에 효과적이라고 해요.

 

 

수박

 

 

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같은 붉은색 과일인 수박에도 라이코펜이 다량 함유돼 있다고 해요.

 

 

호박

 

 

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노란색 여름 호박을 산적 요리나 꼬치 요리로 하거나 샐러드로 만들어 먹는게 좋다고 해요. 이 호박의 밝은 색상은 천연색소인 카로티노이드에서 나오는 것이라고 하는데요. 카로티노이드는 항산화제로 인체에서 비타민A로 전환돼 피부 세포의 얇은 지질층이 손상되는 것을 막아준다고 해요.

 

 

베리류

 

 

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블루베리 등의 베리류를 비롯해 체리, 포도 등에는 안토시아닌이 풍부하다고 하는데요. 안토시아닌은 항산화물질 중에서도 가장 강력한 효과를 내는 것으로 알려져 있다고 해요.

 

 

생선

 

 

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오메가-3 지방산이 들어 있는 생선은 건강에 두루 좋은 식품이면서 역시 피부 보호에 좋다고 해요. 요즘 제철인 장어와 참다랑어 등에는 오메가-3 지방산이 풍부하다고 해요.

 

 

녹차

 

 

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녹차는 혈관 기능 개선, 암 예방에도 도움이 되지만 자외선으로부터 피부 세포를 보호하는 데에도 좋다고 해요. 카테킨이라는 항산화 성분이 이 같은 효능을 낸다고 해요. 매일 녹차를 마시면 좋다고 해요.

 

 

코코아

 

 

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코코아는 아마도 물 다음으로 가장 건강에 좋은 슈퍼푸드라고 할 수도 있다고 하는데요. 코코아에는 무려 712가지의 성분이 들어 있는데 항산화제와 피부 보호제가 많다고 해요. 다크 초콜릿, 유기농 코코아를 마음껏 먹어도 된다고 해요.

 

 

 

 

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사는이야기
2015.06.04 11:23

상쾌하게 입 냄새 잡아주는 식품 7가지

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입 냄새가 나면 다른 사람에게 좋은 인상을 주기가 힘든데요. 이런 입 냄새를 풍기게 하는 원인으로는 구강 위생과 위장 건강 상태가 꼽힌다고 해요. 이런 문제들은 양치질을 잘 하고 식이요법 등으로 위장을 튼튼하게 하면 해결된다고 해요.

 

이와 함께 입 냄새를 순식간에 잡아주는 식품들이 있다는 것을 알아두면 좋다고 하는데요. 미국의 환경전문매체 '마더네이쳐네트워크'가 입 냄새를 퇴치하는 식품 7가지를 소개했다고 해요.

 

 

녹차

 

 

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커피에 든 산이나 효소들은 지독한 입 냄새를 나게 하지만 녹차는 이를 막는 효과가 있다고 해요. 연구에 따르면, 녹차에 함유된 플라보노이드는 입 냄새를 없앨 뿐만 아니라 나쁜 세균이 치아에 달라붙는 것을 막는 것으로 나타났다고 해요.

 

 

사과

 

 

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씹을 때 소리를 나게 하는 과일이나 채소는 악취를 없애는 좋은 무기라고 하는데요. 사과나 당근, 셀러리 등을 먹을 때 침 분비량을 늘리고 이로 인해 입 속을 씻어내는 데 도움을 준다고 해요.

 

 

생강

 

 

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오랫동안 위에 탈이 났을 때 치료제로 이용되 왔다고 하는데요. 같은 맥락에서 입 냄새를 잠재우는 용도로 사용된다고 해요. 뜨거운 물에 레몬을 곁들여 차로 만들어 먹으면 좋다고 해요. 집에서 생강을 이용해 구강 청결제를 만들 수도 있다고 해요.

 

 

민트

 

 

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당분이 들지 않는 껌이나 민트는 입 냄새를 없애는 데 즉시 효력을 발휘한다고 해요. 껌은 침 분비량을 늘려 플라그와 세균을 씻어내는 역할을 한다고 해요. 민트는 피부와 점막을 시원하게 해주고, 항균과 통증 완화 효과가 있다고 해요.

 

 

피망

 

 

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입 냄새를 풍기게 하는 세균은 비타민C에 약하다고 해요. 비타민C는 잇몸병과 치은염 등을 예방하는 효과가 있다고 해요. 오렌지는 비타민C가 풍부한 대표적 과일로 꼽히지만 이보다는 피망, 파파야, 딸기 등에는 비타민C가 더 많이 들어있다고 해요.

 

 

신선한 허브

 

 

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파슬리나 고수, 스피어민트, 타라곤, 로즈메리 등 엽록소가 풍부한 허브들은 입 냄새를 싹 사라지게 한다고 해요. 이런 허브를 씹거나 뜨거운 물에 넣어 차로 만들어 먹으면 된다고 해요.

 

 

 

 

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입안을 청소하고 침 분비를 촉진시킨다고 하는데요. 자주 물을 마시면, 입안에서 세균을 번식시키는 음식물을 제거할 수 있다고해요.

 

 

 

 

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스트레스란 적응하기 어려운 환경에 처할 때 느끼는 심리적·신체적 긴장 상태를 말한다고 해요. 우리나라는 '일할 때 스트레스를 느낀다'는 직무 스트레스 비율이 87%로 OECD 국가 중 1위를 기록했다고 하는데요. 중년에 직장 스트레스에 많이 시달린 사람은 노년에 병치레할 확률이 높다는 연구결과도 있어 스트레스 관리의 중요성이 점점 더해지고 있다고 해요.

 

‘위민스 헬스(Women’s Health)’가 스트레스를 해소하는데 도움을 주는 음식을 소개했다고 해요.

 

 

다크 초콜릿

 

 

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다크 초콜릿을 먹으면 스트레스 호르몬 수치가 감소하며 혈압도 떨어뜨리는데 효과적이라고 해요.또한, 혈압을 떨어뜨리는 효과도 탁월하며 여기에 에너지를 높이는 단백질과 몸에 좋은 단일불포화지방이 들어있어 우울증을 완화하는 효과가 있다고 해요.

 

 

견과류와 씨앗

 

 

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호두와 피스타치오, 잣, 캐슈 등 견과류와 호박씨 같은 씨앗이 해당된다고 해요. 이는 혈압을 낮추는 데에 도움을 주며 호두에 들어있는 오메가-3 지방산은 우울증 감소에 효능, 캐슈와 아몬드에 들어있는 셀레늄은 기분을 좋게 한다고 해요.

 

 

고구마

 

 

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고구마에는 낙관적인 생각을 증진시키는 영양소인 카로티노이드와 섬유질이 풍부하게 들어있다고 해요.

 

 

저지방 요구르트

 

 

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저지방 요구르트에는 신체가 기분을 좋게 하는 신경 전달 물질을 분비할 때 필요한 단백질과 칼슘이 풍부하다고 해요.

 

 

녹차

 

 

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녹차에 들어있는 테아닌은 평온함을 유지하는 데 도움이 된다는 연구결과가 있으며, 녹차의 카페인은 집중력을 높여준다고 해요.

 

 

 

 

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사는이야기
2015.05.21 17:28

금연과 니코틴 해독에 좋은 음식은?

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금연을 하는 사람이라면 자꾸 입안이 심심하고 허전하며, 금단현상으로 늘어나는 식욕을 걱정하실 텐데요. 금연에 도움을 주는 음식은 몸 속 니코틴을 해독하고, 흡연으로 인해 약화된 인체를 회복하는 데 도움을 주는 비타민 C, E, 베타카로틴, 식이섬유가 풍부한 음식으로, 브로콜리, 당근, 무, 시금치, 양파, 연근, 고구마 등의 채소와 해산물에 많이 들어 있다고 해요.

 

 

복숭아

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복숭아는 각종 노폐물이나 독소를 배출하는데 좋은 효과가 있는 해독음식이라고 하는데요. 천연 알라리 성분이 많고, 신맛을 내는 구연산, 사과산, 주석산 성분이 담배의 유해 물질인 니코틴을 제거해 준다고 해요. 담배를 피우고 나서 복숭아를 먹으면 니코틴 대산물인 코티닌 배출이 70~80% 정도 늘었다는 연세대 연구팀의 연구결과도 있다고 해요.

 

 

파래

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파래에는 혈액에 축적된 타르와 니코틴, 콜레스테롤 등의 유해물질을 제거하는 메틸메타오닌 등이 풍부하게 들어있다고 하는데요. 손상된 폐점막을 재생하고 보호할 뿐 아니라 항산화작용을 하는 비타민A도 다량 포함하고 있다고 해요. 몸 속 니코틴 등의 유해물 질 제거에는 파래뿐 아니라 미역, 김과 같은 해조류도 도움이 된다고 해요.

 

 

된장

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된장은 콩을 발효시켜 만든 음식으로 된장과 물은 혈액 안에 니코틴을 분해해 오줌으로 배설하는 역할을 해서 된장을 섭취하면 금 연에 도움이 된다고 해요. 다만 된장 속 나트륨으로 인해 저염 된장을 먹거나 적당량 섭취하는 것이 좋다고 해요.

 

 

녹차

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녹차는 니코틴과 결합해 독성을 제거하는 카테킨 성분을 지니고 있고, 테아닌 성분은 금연 시 금단 현상으로 인한 스트레스 해소 에 도움을 주는 것으로 알려져 있는데요. 또한, 녹차는 비타민 C 함유량이 레몬의 5배에 달해 흡연으로 인해 소모된 비타민 C를 보충할 수 있어 금연자에게 필수적인 음식이라고 해요.

 

 


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물은 입 속을 개운하게 하고 몸 속의 니코틴, 타르 성분을 배출시키는 데 효과적이라고 하는데요. 또한, 금단 증상으로 생기는 불 면증, 변비, 두통, 갈증, 기침 등에 효과적이라고 해요. 약한 알칼리수를 하루에 2리터이상 수시로 마신면 좋다고 해요.

 

 

검은 콩

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오랜 기간 흡연으로 인해 손상될 수 있는 간 기능을 회복시켜주며, 이뇨효과가 탁월하여 체내에 쌓인 독성을 오줌으로 배출하게 해준다고 해요. 금연 중에는 기름진 육류는 피하는 것이 좋은데 콩을 이용한 두부 등을 통해 부족한 단백질을 보충할 수 있다고 해요.

 

 

등푸른 생선

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담배로 인해 일산화탄소가 혈관을 수축을 시켜 손상되는데, 고등어, 삼치 등의 등푸른 생선으로 오메가-3를 섭취하면 동맥경화개 선에 도움이 많이 된다고 해요. 오메가-3는 문어, 오징어, 연어 등의 해산물과 견과류를 통해서도 섭취할 수 있다고 해요.

 

 

 

 

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