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다이어트 이야기
2015.01.27 12:44

신진대사 높여주는 식품입니다

조회 수 2898 추천 수 0 댓글 0

요즘 신진대사 높여주는 식품이 관심을 많이 받고 있다고 합니다. 신년 다이어트를 계획하는 사람 중 신진대사를 활발하게 해주는 신진대사 높여주는 식품에 대해 알아보는 사람이 많다고 하네요. 신진대사가 활발해지면 다이어트에도 도움이 되기 때문이라고 하는데요. 어떤 음식들이 신진대사를 높여줄까요? 물, 살코기, 고추, 커피, 호박죽 등이 있다고 합니다.

 

 

 

물마시기.JPG

 

 

 

물 드세요

가장 쉽게 섭취할 수 있는 신진대사 높여주는 식품은 물이라고 해요. 물은 신진대사를 활발하게 해줘 그 자체만으로 훌륭한 다이어트 재료가 될 수 있다고 하는데요. 칼로리가 전혀 없는 물은 몸 안의 불필요한 노폐물을 배출시켜 피부를 탄력 있게 만들어준고 합니다. 신체의 다양한 기능을 촉진하는 역할도 한다고 하는데요. 물은 빈속에 마시면 신장에 바로 흡수돼 많은 양의 에너지를 소모해 다이어트에 더 큰 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

살코기.JPG

 

 

 

살코기 좋아요

몸이 차가우면 신진대사가 원활하게 이뤄지지 않아 지방이 타기 어려워서 체내에 지방이 축적되기 쉽다고 합니다. 살코기는 차가운 몸을 따뜻하게 만들어 온몸의 신진대사가 활발해지게 한다고 해요. 붉은 살코기에는 L-카르니틴 이라는 지방을 태우는 성분도 다량 함유돼 있어 이는 양고기, 소고기, 돼지고기 순으로 많이 들어있으며, 닭고기에는 거의 들어있지 않다고 하네요. 돼지고기는 L-카르니틴이 많이 들어있기는 하지만 몸을 차갑게 만드는 성질이 있기 때문에 조리를 할 때 생강과 함께 조리하거나 튀겨 먹어야 몸을 따뜻하게 만들 수 있다고 하네요. L-카르니틴 함유량이 적은 닭고기는 비교적 붉은 살이 많은 토종닭을 골라 전골로 요리해먹으면 좋다고 합니다.

 

 

 

고추.JPG

 

 

 

고추 드세요

고추에 들어 있는 캡사이신은 몸의 교감신경을 활성화해서 신진대사를 원활하게 만든다고 합니다. 고추의 캡사이신은 혈류량을 증가시키기 때문에 스트레스 해소에도 효과적이라고 하네요. 고추에는 감귤의 2배, 사과의 30배에 달하는 양의 비타민C도 함유돼 있다고 합니다. 따라서 하루에 고추를 2개정도 먹으면 비타민 C 섭취를 충분하게 할 수 있어 감기 예방뿐만 아니라 피로해소에 효과적이고 괴혈병을 예방하는데 도움이 된다고 하네요

 

 

 

원두커피.JPG

 

 

 

원두커피 드세요

커피의 카페인은 이뇨 작용을 돕고 신진대사를 활성화해 칼로리 소비를 늘리는 효과가 있다고 합니다. 식전에 커피를 마시면 포만감을 주고 식욕 억제에도 도움이 된다고 하네요. 운동 전 커피를 마시면 지구력과 근력을 향상시킨다는 연구 결과도 있다고 해요. 단, 커피로 신진대사를 높이려면 순수 원두커피를 마셔야 한다고 합니다. 프림, 설탕, 우유, 생크림 등을 추가하면 칼로리가 높아져 다이어트에 큰 도움이 되지 않는다고 하네요. 또한, 커피는 혈압과 심박 수를 높일 수 있어 심장질환자는 삼가는 것이 좋고, 과다 섭취할 경우 불면증, 신경과민, 불안 등의 부작용이 생길 수 있어 주의해야 한다고 합니다.

 

 

 

호박죽.JPG

 

 

 

호박죽 좋아요

호박죽도 신진대사를 높여주는 식품 중 하나라고 해요. 호박은 원래 따뜻한 성질의 식품은 아니지만, 찹쌀과 함께 요리해 먹으면 신진대사가 원활해지는 효과를 볼 수 있다고 하네요. 그래서 임산부에게 호박이 좋은 식품인 듯 합니다.

 

 

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