알고 마시자~ 건강주스의 궁합과 효능
연예인들 사이에서 일정 기간에 주스만 마시는 천연 건강 주스 열풍이 불며 일반인들 사이에서도 건강주스 디톡스열풍이 불고있어요.과일과 채소만 넣은 건강 주스를 통해 간단히 필요한 영양소를 섭취하여 건강을 챙길 수 있기 때문이라고 하는데요~하지만 음식에도 궁합이 있기때문에 몸에 좋다고 무턱대고 아무거나 섞어서 마시는 것보다 필요에 맞게 재료를 골라 마셔야 더욱 효과적이라고해요.궁합이 좋은 과일과 채소로 만들어진 건강주스 레시피를 알아보겠습니다.
변비예방 당근주스
당근은 채소 중에서도 노화의 주범인 활성산소를 제거하는 비타민A가 풍부한 채소로 꼽힌다고해요.당근에 많이 들어 있는 베타카로틴 많이 들어보셨을거예요.베타카로틴은 비타민A의 영양 공급원이라고 하는데요 체내 면역성을 길러주고 피부에 탄력을 주며 시력 보호를 돕는다고해요.식이섬유가 풍부해 변비와 복부팽만에도 효과적이라고 하니 변비가 있는 분들에게 추천하는 과일주스라고 해요.
당근과 함께 사과를 믹스하게되면 당도가 좋아져 맛도 좋아지고 레몬을 넣어도 궁합이 잘 맞는다고해요. 단 사과를 갈아 넣으면 변색이 빨리 되므로 만든 직후 바로 마시는 것이 좋다고 하네요.
피로회복 사과파인애플 주스
식이섬유가 풍부하고 항산화 작용이 뛰어난 사과 그리고 비타민 함유량이 높아 피로회복에 도움을 주는 파인애플을 베이스로 만든 주스라고 하는데요 단맛이 풍부한 두 과일이 만나 맛과 영양까지 챙겨주는 주스라고 해요.애플민트를 넣고 저어주면 민트향이 은은하게 퍼지면서 청량감이 살아난다고하며 열대과일인 파인애플과 궁합이 잘 맞는 코코넛 워터를 넣는 등 집에서 쉽게 구할 수 있는 사과와 파인애플등을 칵테일처럼 변화시켜주는 것도 좋을 것 같네요. 사과 파인애플 주스는 피로회복에 효과적이라고하며 몸속에 쌓인 노폐물을 효과적으로 배출할 수 있는 시간인 오전 아침에 공복 상태에서 파인애플 디톡스 주스를 마시고 낮 12시 이후에 점심을 먹으면 ‘반나절 디톡스’ 효과를 통해 몸이 한결 가벼워진 것을 느낄 수 있다고 해요.맛도 영양도 훌륭하며 구하기 쉬운 사과와 파인애플 환상의 궁합이네요!
피부가 맑아지는 사과키위레몬 주스
케일과 사과·키위·레몬을 함께 착즙해 마시면 시력이 좋아지고 피부가 환해지는 효과를 볼 수 있다고 해요.키위와 레몬에 비타민이 많다는 이야기를 들은 적이있는데 이때문이 아닐까 생각되요.레몬과 키위에는 비타민C가 풍부해 피부 톤을 맑게 하는 효과를 얻을 수 있지만 산도가 강하기때문에 속쓰림에 위장이 민감한 분들은 어울리지 않는 주스라고 해요.
과일주스와 환상의 궁합 엽록소 채소
중금속·방사능과 같은 환영오염 물질을 배출하는 데 탁월한 엽록소가 들은 케일은 과일주스와 시너지를 발휘하는 좋은 재료가된다고 해요. 케일은 체내 니코틴 배출을 돕기 때문에 흡연을 하는 사람들에게도 도움을 주며 케일의 제아크산틴 성분은 항산화 기능을 통해 자외선으로부터 눈을 보호해 주기도 한다고 해요.케일이 없다면 간과장, 혈액을 정화해 주고 해독 효과가 있는 밀싹이나 시금치로 대체하는것도 좋은 방법이라고 해요.쓴맛이 강한 채소를 넣는 경우 사과 또는 배를 곁들이면 단맛이 더해진다고하니 참고하세요~
과일 주스는 바쁜 일상속에 과일이나 야채를 챙겨먹기 어려울때 간편하게 영양소를 섭취할 수 있고 생으로 먹는 것보다 많은 양을 먹을 수 있어 영양소를 더욱 많이 섭취하고 흡수를 도울 수 있다는 장점이 있다고 해요.하지만 다이어트를 목적으로 건강주스를 식사대신 한번에 많이 먹는것은 오히려 다른 음식을 통해 얻을 수 있는 영양소를 섭취하는데에 방해가 될 수 있다고하니 식사대용 보다는 일일권장량을 고려하여 매일 조금씩 마시는 것이 좋다고 해요.식사대용의 건강주스 섭취는 영양소 불균형과 당분의 과다 섭취를 일으킬 수 있다고 하니 주의해주세요~맛있는 건강주스로 예뻐지시길 건강해지시길 바래요~
