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다이어트로 인한 변비 탈출.. 변비와 다이어트에 좋은 음식 레시피 BEST5

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5. 양배추 샐러드

 

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고식이섬유 음식의 대표주자인 양배추는 말 그대로 식이섬유가 풍부하게 들어있어 변을 무르게 하고 장의 연동운동을 도와 변이 장에 체류하는 시간을 줄여주어 변비 개선에 효과적입니다.

 

이런 양배추는 열을 가하면 비타민이나 무기질, 단백질 등이 파괴될 가능성이 높기 때문에 익혀 먹는 것 보다는 생으로 샐러드를 만들어 먹는 것이 좋습니다.

 

재료 : 양배추 1/4통, 스위트콘 150g, 소금 1/2작은술, 설탕 1큰술, 마요네즈 5큰술, 홀그레인 머스터드 1/2큰술, 레몬즙 1큰술, 녹차유산균 1포

 

▷ 양배추는 채썰어 물에 깨끗히 씻어 줍니다.

▷ 볼에 채 썬 양배추와 스위트콘을 담고 소금을 넣어 줍니다.

▷ 나머지 재료를 썪어 준비된 볼에 넣어 줍니다.

▷ 주걱을 이용해 잘 버무려 줍니다.

 

4. 특제 샐러리 주스

 

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수분과 무기질, 비타민 A. C. E 등 필수 영양소로 가득 찬 샐러리에는 식이섬유까지 가득 들어있어 변비에 매우 효과적 입니다.

 

샐러리 또한 가열 시 영양분이 파괴되기 때문에 즙을 내거나 갈아 주스로 먹는것이 좋습니다. 단 너무 많은 양을 먹을 경우 설사나 복통을 유발할 수 있으니 주의!

 

재료 : 샐러리 3줄, 썸케일 5장, 사과 1/2개, 치아씨드 1큰술, 아몬드오일 1큰술, 물 200ml

 

▷ 샐러리와 쌈케일, 사과를 깨끗하게 씻어 믹서기에 넣어 줍니다.

▷ 치아씨드와 아몬드오일, 물을 넣어 줍니다.

▷ 믹서기를 작동시켜 갈아 줍니다.

 

3. 애플 요거트

 

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유산균이 변비에 좋다는 건 다들 알고 계실겁니다. 우유의 발효과정에서 생산된 유산균이 장 건강을 개선해주기 때문에 변비에 도움이 됩니다.

 

유산균 제품인 요거트는 유산균의 먹이가 되는 식물성 섬유질을 같이 섭취하면 효과가 훨씬 더 좋기 때문에 다양한 과일, 야채와 함게 먹는게 좋습니다.

 

재료 : 요거트 1개, 사과 1/2개, 꿀 1작은술

 

▷ 사과를 잘게 저며 줍니다.

▷ 준비된 요거트에 꿀과 함께 넣어 줍니다.

▶ 꿀팁-바삭한 식감을 위해 시리얼도 함께 넣어주면 훨씬 맛있습니다. 

 

2. 바나나 고구마 쉐이크

 

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다이어트 식품으로 유명한 바나나와 고구마에도 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 다이어트는 물론 변비 증상 개선에도 큰 도움이 됩니다.

 

하지만 고구마의 주성분인 탄수화물 때문에 많이 먹을 경우 체중이 증가할 수도 있으니 적정량을 정해두고 먹는게 좋습니다. 한끼 식사를 고구마로 할 경우 찐 고구마 3-4개 정도가 적정량입니다. 

 

재료 : 고구마 1개, 바나나 1개, 우유 300ml, 꿀 1작은술

 

▷ 찐 고구마와 바나나를 준비해 줍니다.

▷ 믹서기에 우유와 고구마, 바나나, 기호에 따라 꿀을 넣고 갈아 줍니다.

 

1. 녹차유산균 쿠키

 

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설탕대신 달콜한 청포도 맛을 지닌 유산균을 넣은 쿠키라면 맛도 있고 장에도 좋은 쿠키가 되겠죠? 슈가 파우더 대신 녹차 유산균을 사르르 뿌린 쿠키라면 변비 탈출은 물론 다이어트로 인한 군것질용으로도 좋을거 같아요.

 

재료 : 박력분 90g, 버터 60g, 달걀 1개, 소금 2g, 녹차파우더 8g, 베이킹파우더 2g, 녹차유산균 5포

 

▷ 실온에 둔 버터는 가볍게 풀어 설탕과 소금을 넣고 크림화 시켜 줍니다.

▷ 가볍게 섞인 버터에 달걀을 넣고 잘 섞어 줍니다.

▷ 나머지 가루류는 체 쳐서 넣어 줍니다.

▷ 한 덩어리로 잘 뭉쳐준 뒤 반죽을 예쁜 모양으로 팬팅해 180도 오븐에 15분 구워 줍니다.

▷ 완성된 쿠키 위에 녹차 유산균을 사르르 뿌려주면 비주얼도 맛도 100점 입니다.

 

건강을 위해 먹는 모든 음식도 너무 과하면 안먹는 것만 못하다는 사실! 다들 기억해주세요!!rabbit%20(30).gif

 

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다이어트 이야기
2014.12.25 18:03

게으른 여성을 위한 다이어트 팁

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살을 빼기 위한 다이어트에는 많은 노력이 필요해요. 땀을 흘리며 운동을 해야 하고 섭취 칼로리도 줄여야 하죠. 부지런하고 의지력이 굳지 않으면 좀처럼 실천하기가 힘든 다이어트. 하지만 생활 속에서 간단하게 할 수 있는 것도 있는데요, 게으른 여성들을 위한 다이어트 팁에 대해서 소개할까 해요.



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물 한 잔 마신 뒤 식사하면-

체내에 수분이 충분한 상태를 늘 유지하도록 해야 해요. 물을 마시면 수분 보충과 함께 포만감을 느끼게 하여 과식을 막는 데 도움이 되요.


음식 몇 가지만 바꿔도-

자주 먹는 음식을 열량이 적은 음식으로 바꾸면 되요. 예를 들어 마요네즈 등을 넣어 만든 그린 고드스 드레싱 대신 식초에 갖가지 허브를 넣어 만든 비네그레트 드레싱으로 바꾸는 것인데요, 이렇게 하면 80칼로리를 줄일 수 있어요. 또 말린 과일 대신 생과일을 먹는 것 등이 있어요.



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디저트로는 다크 초콜릿을-

간식이 먹고 싶을 때 쿠키 대신 다크 초콜릿을 먹으면 다이어트와 건강에 두루 좋아요. 다크 초콜릿을 자주 먹다보면 단맛에 길든 입맛도 바꿀 수 있어요.


단백질과 섬유질 풍부한 간식을 틈틈이-

하루 종일 시장기를 느낄 정도로 배를 비워두면 안 되요. 혈당이 내려가면 폭식을 하게 되는 원인이 되는데요, 배가 출출할 때는 단백질과 섬유질이 풍부한 음식을 간식으로 먹으면 좋아요. 호두, 아몬드 등의 견과류와 제철 과일, 통곡물로 만든 크래커 등이 건강 간식으로 꼽히고 있어요.



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잠은 충분히-

수면부족은 과식을 유발한다는 연구결과가 있는데요, 수면시간은 개인별로 차이가 있지만 하루 7시간 이상은 자는 것이 좋답니다.


저녁은 가볍게 되도록 일찍-

저녁식사를 하루 섭취 열량의 약 25%가 되도록 조절해야 해요. 또한 잠자리에 들기 전 최소한 2~3시간 전에는 식사를 해야 하는데요, 너무 늦게 많이 먹으면 소화와 수면에 나쁜 영향을 미치게 되요.



☞ 군살 붙기 쉬운 겨울  생활 속 다이어트 요령은?




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[다이어트]가을철 다이어트, 다이어트 간식 7가지


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천고마비의 계절 가을이 점점 다가오고 있습니다.
먹을거리가 풍성하고 날씨가 선선한 가을에는 사람들의 마음에도 여유가 생깁니다.



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이처럼 마음이 여유로와지는 가을에는 유독 긴장해야 하는 사람들이 있습니다.
바로 아름다운 몸매를 원하고 항상 다이어트를 하는 사람들입니다.  
제철을 맞은 오곡과 과일이 넘쳐나는 가운데 무방비 상태로 먹고 마시고 즐겼다간 그동안 애써 유지해온 몸매가 한순간에 망가질 수 있기 때문입니다.



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다이어트 하는 사람들에게는 한달 정도 남아있는 추석이 제일 두려울 것 입니다. 
맛있는 음식들을 먹지 못하고 보기만 해야 하는것은 고문일것 입니다.~
 
특히 무의식중에 섭취하는 간식이나 음식은  다이어트를 방해하는 주된 원인입니다.
대부분의 사람들은 달고, 맵고, 짜고, 기름진 가공식품이나 인스턴트식품을 선호하는데 이는 고열량, 고지방 식품인 경우가 많아 다이어트를 방해합니다. 




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날씬한 몸매를 위해서 간식은 무조건 삼가야 하는 것일까요???
이에 다이어트 전문가들은 간식도 잘만 알고 올바르게 섭취하면 체내 부족한 영양소를 보충할 수 있어 오히려 다이어트에 도움이 될 수 있다고 말했습니다. 

그렇다면 다이어트에 도움이 되는 간식은 어떤 것들이 있을까요??? 올 가을 몸매 관리에 효과적인 간식의 종류를 알아보도록 하겠습니다





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1.단호박/고구마 

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단호박과 고구마는 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 한 끼 식사로 섭취해도 좋은 식품입니다. 
뿐만 아니라 단맛이 강해 누구나 맛있게 먹으면서 할수있는 다이어트 식품이기도 하다. 
하지만 단맛으로인해  열량이 감자보다 2배가 높다고 합니다.100g당 감자 65-70kcal이고  고구마는  120-128kcal 입니다.






2.녹황색 채소류


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수분 함량이 높은 채소류는 비타민과 무기질, 식이섬유가 풍부해 다이어트 및 피부미용에 효과적인 식품입니다.
특히 배추는 변비 해소에 효과적입니다. 
또 브로콜리는 여성들이 부족하기 쉬운 철분 섭취에 아주 좋습니다.
그리고 브로콜리는 비타민 A가 풍부하여 면역력도 키워주고 활성산소를 억제하여 노화를 예방하는 효과가 뛰어난다고 합니다.
식사를할때 조금씩만 섭취해도 포만감과 함께 좋은 효과를 얻을수 있을것 같습니다.





3.플레인 요구르트



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대표적인 발효음식 플레인 요구르트는 열량이 낮은 반면 포만감을 주고 유산균이 풍부해 장 건강에 효과적인 식품입니다. 
또한 무기질과 비타민 등 각종 영양성분이 풍부해 다이어트 및 건강관리에 도움이 됩니다.
그리고 몸속 독소와 노폐물을 탁월하게 배출을 해줍니다.
유산균을 배로 증가하게 만들수도 있기 때문에 기초대사량이 증가하여 다이어트에 아주 좋습니다.
그리고 다이어트의 가장 좋은 점은 피부트러블 완화 및 피부미용에 상당한 도움을 받을수 있습니다.




4.삶은 달걀

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단백질이 풍부한 달걀흰자는 닭가슴살과 함께 운동하는 사람들이라면 간식으로 큰 사랑을 받고 있는 식품입니다 . 
완전식품이라 불리는 달걀은 출출할 때 공복감을 달래는 간식으로 간편하게 먹을수 있어 더욱더 
좋은 식품 인것 같습니다. 하지만 노른자에는 지방이 많아 과잉섭취하면 오히려 안좋을수 있습니다. 




 5.녹차 

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녹차는 체지방 분해를 돕는 카테킨 성분과 비타민(A, Bl, B2, C 등)이 풍부한 차입니다.
이는 장내 해로운 균을 없애고 유익한 균의 활동을 촉진시키며 위장 활동을 원활히 도와 두통, 어지러움, 복통, 신경불안, 
변비 등의 증상을 완화해 줍니다.



6.우유

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하루 우유 한 잔을 마셔주면 다이어트 중 부족해 질 수 있는 칼슘을 보충할 수 있습니다.
최근에는 저지방 우유, 무지방 우유도 출시되고 있으니 참고하면 도움이 될 것입니다.




7.홍삼


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인삼의 유효성분인 사포닌이 풍부한 홍삼은 혈액순환을 원활히 도와주고 기초대사기능을 높여주어 체지방 분해를 돕는다고 합니다. 
또한 해독·정화작용을 통해 생체밸런스를 바로 잡아주고 차고 냉한 체질을 개선해줘 다이어트 후 요요현상이 발생할 우려가 적게 해주는 식품이라고 하네요
최근 홍삼은 다양한 형태로 나오므로 각자 취향이나 기호에 따라 선택의 폭이 넓어졌습니다. 
뿐만 아니라 기존의 홍삼에 가르시니아나 카테킨 등 다이어트 효과를 높여주는 성분을 더한 다이어트용 홍삼도 출시되고 있다고 하니 다이어트 하는분들에게 더 도움이 되겠는데요 


똑똑한 정보알고 요요현상 없는 다이어트 하세요 ~~~
  • ?
    JennyPark 2012.09.04 12:07
    가을철 다이어트에 관한글입니다. 다이어트할때 도움이 되는 간식선택과 그 긴식에 대한 정보등을 자세히 나와있습니다.
    읽어보시고 똑똑하고 영양있는 간식을 선택하시고 요요현상 없는 다이어트 하세요 ~~~~

다이어트 이야기
2012.08.13 15:32

[다이어트간식]다이어트할때 먹는 간식

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[다이어트간식]다이어트할때 먹는 간식


다이어트를 하고 있는데 간식을 먹고싶다면!?

다이어트 간식으론 어떤것들이 좋을까`?


가장 기본적인 것은 다들 알고 계시죠?ㅎ_ㅎ




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첫번째 간식은 ? 견과류 입니다~


설탕이나, 밀가루, 소금 등의 밑간이 되어있거나 겉을 코딩하고있는

견과류가 아닌 생 견과류를 섭취하는것! 적당량을 섭취해주는건

불포화 지방산이 풍부해 동맥 경화나 피부 미용에 아주 좋습니다~



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다음간식은 ? 과일!


과일은 칼로리를 잘 살펴보고 먹으면 다양한 비타민과 영양소를

섭취할 수 있어요^_^ 무엇보다 간식이기 때문에 먹는양은 적게! 간단하게! 먹기





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세번째 간식은? 검은콩~


검은콩은 포만감이 빨리오고, 비타민과 섬유질이 많이 들어있기 때문에 

건강에도 좋고 다이어트 간식으로 안성맞춤입니다~

들고다니기도 편하죠*^^* 헤헤





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다섯번째 간식은 ? 자몽!


자몽은 식이섬유가 풍부하고 이뇨작용을 도와줍니다~

변비에 아주 좋겠지요 ㅎ_ㅎ? ㅎㅎ 또 몸에 붓기를 빼주고 

지방을 분해하는데 좋은 효과를 준다고하네요






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여섯번째 간식은 ? 우유!


다이어트 하면서 틈틈히 우유 한잔을 마셔주면

부족한 칼슘을 효과적으로 보충할수 있답니다:)

지방 때문에 우유를 꺼리신다면

저지방 우유나 무지망 우유를 섭취하는것도 좋습니다





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일곱번째 간식은 ? 고구마


감자보단 고구마! 

감자는 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비예방에도 도움을 주어 

다이어트 간식으로 최고라고 알려져있지만~

감자는 혈당지수가 높고 식이섬유가 고구마보다 적어 

다이어트 할때는 피해야 할 음식 중 하나랍니다~

고구마의 칼로리는 감자보다 2배나 높고 탄수화물도 2배나 많지만

식이섬유는 고구마가 감자보다 4배나 많아서 혈당지수는 고구마가 

감자보다 2배나 낮다는거!! 따라서 다이어트할때는 고구마!





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아홉번째 간식은 ? 곤약


칼로리가 거의 없는 곤약! 다이어트에 효과적인 간식이며

변비예방에도 효과적입니다~ 하지만 영양소도 거의 없기때문에 

필요 영양소와 같이 드세요^_^





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열번째 간식은 ? 초콜렛


반전이죠? 초콜렛을 먹을수 있다니!!!!

초콜릿의 주성분 카카오에는 콜레스테롤 수치를 저하시키고 

나쁜콜레스테롤을 제거하는 올레인산이 들어있어 축적되는걸 방지해주어요


게다가 리니그린이라는 식이섬유가 장운동을 도와준다고해요!

또 식사를 하기전에 초콜렛 몇알을 먹어준다면

식욕억제 효과까지 있다고합니다*^^*






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