셀레늄, 임신 바라는 여성에게 좋은 음식
요즘은 불임인 부부들도 많고 몸은 정상인데 임신이 잘 안되는 분들도 많다고 해요. 그런 분들에게 임신에 좋은 음식이 있어 소개합니다. 셀레늄은 건강에 큰 효과가 있는 미네랄로 꼽힌다고 해요. 특히 여성의 생식력을 높이는 것으로 알려져 왔는데 최근 나온 연구에 의하면 암을 퇴치하는 데에도 중요한 역할을 하는 것으로 나타났다고 합니다.
그렇다면 이처럼 좋은 셀레늄은 많이 먹으면 먹을수록 좋은 것일까요?. 그렇지는 않다고 합니다. '보충제 안내서'의 저자인 마크 모야드 의학박사는 "하루에 200마이크로그램(㎍) 이상의 너무 많은 셀레늄을 먹게 되면 2형 당뇨병과 전립샘암, 피부암 위험이 높아지고 심장 건강 효과가 전혀 없어진다"고 말했다고 합니다.
모야드 박사는 "셀레늄은 경이롭고 각종 질환을 예방하는 영양소이지만 너무 많이 먹거나 너무 적게 먹어도 건강에 좋지 않다"며 "셀레늄을 가장 적절하게 그리고 해가 없게 섭취하는 방법은 음식을 통해서 얻는 것"이라고 말했다고 하네요. 미국의 여성생활 잡지 '위민스 헬스(Women's Health)'가 이런 셀레늄이 많이 든 식품 5종류를 소개했다고 하는데요. 적당한 섭취로임신을 계획하는 분들에게 도움되시길 바랍니다.
셀레늄 함유/ 브라질 넛
브라질이 원산지인 나무열매로 단단한 겉껍질 속에 있는 백색 씨앗이라고 합니다. 이런 브라질 넛 1온스(약 28g)에는 셀레늄이 544㎍이나 들어있다고 하네요.
셀레늄 함유/ 참치, 광어, 정어리
셀레늄 함유/ 참치, 광어, 정어리
참치 3온스(약 85g)에는 셀레늄이 95㎍이 들어있다고 합니다. 참치 외에도 광어(47㎍), 정어리(45㎍), 새우(40㎍) 등에 셀레늄이 많이 들어있다고 합니다.
셀레늄 함유/ 돼지와 소고기, 닭과 오리 등 가금류
생선처럼 살코기에도 셀레늄이 풍부하다고 합니다. 돼지고기 1인분 분량에는 셀레늄이 42㎍이 들어있다고 하네요. 또 소고기(33㎍), 칠면조(31㎍), 닭(22㎍)에도 풍부하다고 하는데요. 단 항생제 성분이 있는 고기가 있을 수가 있으므로 특히 임신을 원하는 여성은 방목하거나 유기농으로 기른 가축의 고기만을 먹는 게 좋다고 합니다.
셀레늄 함유/ 코티지 치즈
셀레늄 함유/ 코티지 치즈
이 치즈 1인분 분량에는 20㎍의 셀레늄이 들어있을 뿐만 아니라 4온스(약 113g) 당 칼슘 103㎎이 함유돼 있어 건강에 좋다고 합니다. 단 카라기난 성분이 들어있지 않는 것을 골라야 한다고 하니 주의하셔야겠습니다.
셀레늄 함유/ 곡물
쌀, 귀리, 심지어는 콘후레이크에도 셀레늄이 들어있다고 해요. 곡물 중에서도 셀레늄이 가장 많이 들어있는 것은 쌀과 귀리라고 하는데요. 단 쌀에 비소가 들어 있는 경우도 있으니 주의해야 한다고 합니다.
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