대장암에 좋은 음식
요즘 대장암이 많다고 해요. 인스턴스도 많고 고칼로리 식품도 많고 먹을꺼리가 넘쳐나는 세상에서 살다보니 몸이 그 식품에 부작용처럼 대장암이 늘고 있다고 하네요. 어떤 마흔이 된 가장의 이야기입니다. 그 분은 몇 해 전 아버지가 대장암으로 돌아가셨는데, 대장암은 식습관과 관련이 많다는 얘기를 들었다고 해요.. 대부분 가족들은 식습관이 비슷하잖아요? 이 가장분도 자신도 대장암 위험이 있는지에 대해 걱정이 되셨다고 합니다. 대장암을 예방하는데 좋은 음식과 안 좋은 음식이 따로 있는걸까요? 땅콩, 밤, 사과, 호박은 대장암에 좋은 음식으로 알려진 식품들이정말 좋은건지 알아볼께요.
대장암은 대표적인 서구 암이라고 해요. 물론 최근에는 우리나라를 포함한 아시아, 즉 동양권에도 그 발생 빈도가 증가하고 있지만, 전통적으로 북미, 유럽 등에서 잘 발생하는 질환이라고 합니다. 사람들의 의문처럼 대장암은 식품과 관련성이 많다고 합니다. 여기서 중요한 것은 어떤 음식을 먹느냐 또는 먹지 않느냐도 물론이지만, 더욱더 중요한 것은 그 원인이 되는 음식을 얼마나 많이 자주 즐겨 먹느냐가 실제적으로는 발생에 영향을 미친다고 합니다. 섭취하는 횟수도 영향이 간다고 하네요.
대장암 발병 및 재발에 좋지 않은 영향을 미치는 대표적인 음식이 붉은 고기(red meat)라고 합니다.. 여기에 속하는 대표적인 고기가 소고기와 양고기라고 하네요. 그러나 가금류로 분류되는 닭고기, 오리고기 등은 오히려 대장암과 관련해서는 좋은 음식으로 분류된다고 해요. 식생활이 좋아지면서 고기섭취가 많아지고 햄버거라든지, 피자 이런 인스턴스 식품들도 섭취가 늘고 있어 대장암이 나날이 증가하고 있는 듯 합니다.
간단하게 말씀을 정리하면 '우리나라 전통 시골 밥상'이 대장암과 관련해서는 매우 좋은 음식이라고 합니다. 기름지지않고 채소위주의 밥상이 우리몸엔 아주 좋다고 합니다. 대부분의 채소 등은 권장되는 음식들이에요. 대장암에 좋다고 하는 땅콩, 밤, 사과, 호박 등은 모두 좋은 음식들이랍니다.. 즐겨 드시면 여러 가지로 건강에 도움이 될 수 있습니다. 오래 건강하게 삶을 살기위해 젊어서부터 붉은고기 섭취는 자제하셔야 할 듯 합니다.
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