Sub Promotion
조회 수 4075 추천 수 0 댓글 0

껍질까지 버릴게 없는 '비타민 덩어리'인 귤. 추울 때 수확하는 귤이 비타민C 함유량이 더 높기 때문에 요즘 자주 먹으면 건강에 도움이 되요. 각종 영양소가 풍부하고 맛도 좋은 귤을 고르는 방법을 소개할께요.



GG3.JPG



너무 윤이 나는 귤보다 흠집 있는 귤이 싱싱해요.

귤은 우리 주위에서 손쉽게 찾아볼 수 있는데, 지나치게 번들거리거나 윤이 나는 것은 피하는게 좋아요. 반짝일 정도로 윤이 나는 것은 덜 익은 감귤을 따서 인공적으로 코팅 처리한 것일 수 있기 때문이예요. 어히려 덜 윤이 나고 약간의 흠집도 있으면서 가무잡잡한 점들이 있는 것이 맛이 좋아요. 배꼽부분이 진한 담홍색 빛을 띠는 귤이 비교적 당도가 높아요. 크기는 너무 큰 것보다는 적당한 것, 탱탱하면서도 꼭지가 파랗게 붙어 있는 것을 고르도록 하세요. 당장 며칠 이내에 먹을 것을 빼고 나머지를 소금물에 씻어 보관해 두면 표면의 농약이 제거되고 10~15일 정도 신선도를 유지할 수 있어요. 소금물에 씻은 뒤에는 물기를 잘 닦고 서늘한 베란다나 냉장고에 두고 먹으면 되요.



GG7.JPG



매일 귤 2개면 비타민C 섭취 끝이예요.

귤 100g, 즉 중간 크기 1개 정도에 해당하는 귤의 열량은 42칼로리예요. 귤의 89%는 수분으로 이뤄져 있고, 비타민을 비롯해 당분, 유기산, 아미노산, 무기질 등 여러 성분이 함유되어 있어요. 귤 100g당 비타민C는 55~60mg 정도 들어있는데요, 한국영양학회가 정한 비타민C의 성인 1일 영양권장량은 60~100mg이므로 중간크기 귤 2개 정도면 하루 권장량을 충분히 섭취할 수 있답니다.



GG4.JPG



껍질은 말린 후 감귤차로 드세요.

귤은 버릴 것이 없어요. 껍질 안쪽의 흰 부분과 알맹이를 싸고 있는 속껍질에는 식이섬유인 펙틴 성분이 다량 함유되어 있는데요, 이는 대장 운동을 활발히 돕고, 변비를 예방하며 지방이 체내 흡수되는 것을 막아줘요. 차로 마실때는 유기농 귤 껍질을 깨끗이 씻은 후 잘게 썬 뒤 일주일 정도 그늘에 말려주세요. 말린 귤 껍질 3~12g을 물 1L에 넣어 끓이다가 물의 양이 3분의 1이 될 때까지 약한 불에서 달인 후 꿀을 타서 마시면 좋아요.



GG5.JPG



많이 먹으면 황달로 변하지 않아요.

귤을 많이 먹으면 손바닥이 노랗게 황달로 변한다며 꺼리는 사람도 있어요. 이는 귤 속 카로틴 성분의 색소에 의한 일시적인 변색이에요. 귤 섭취 시 카로틴은 보통 장에서 30% 정도 흡수되어 혈액에 섞여 전신으로 퍼져 사용되요. 남은 양은 피하지방에 축적되는데, 피하지방이 많은 부분에서 그만큼 많은 카로틴을 흡수하기 때문에 손바닥과 발바닥의 피부가 노랗게 보이는 거예요. 진짜 황달 증세는 단순히 손발의 색이 아니라 눈의 흰자위가 노란색으로 변하는 지를 보면 된답니다.



☞ 과일 껍질 그냥 버리세요?  과일 깍지말고 그냥 드세요!




  1. 친환경세제 베이킹소다 활용법

    친환경세제 베이킹소다 활용법 요즘 깔끔한 주부들이 제일 좋아하는 친환경 세제는 베이킹소다입니다. 활용에 대한 입소문과 인터넷 정보들로 아시는 분들도 많으시겠지만 좋은 정보 같이 공유코자 알려드립니다. 대표적인 친환경 세제로는 베이킹소다와 구연...
    Category사는이야기
    Read More
  2. 추운 날씨에 유독 느껴지는 두통의 예방법은?

    추운 날씨에 유독 느껴지는 두통의 예방법은? 어제 새벽 서울에 첫눈이 내리는 등 본격적인 겨울이 시작되었어요. 겨울이 되면 유독 두통을 호소하는 사람이 많은데요, 이는 찬 기운이 혈관을 자극하기 때문이예요. 차가운 음식을 먹을 때 두통을 겪는 것도 같...
    Category사는이야기
    Read More
  3. 대하, 껍질까지 함께 즐기세요!

    대하, 껍질까지 함께 즐기세요! 대하는 몸집이 큰 새우라는 뜻으로, 몸길이는 수컷보다 암컷이 더 크답니다. 암컷은 평균 15~17cm, 수컷이 평균 12~14cm 정도 되는데요, 살이 많고 맛이 좋은 고급 새우로 은박지를 얹은 석쇠에 소금을 깔고 구워서 먹는 소금구...
    Category사는이야기
    Read More
  4. 추운 날씨 속, 면역력을 강화하는 4가지 방법

    면역력 흔드는 추운 날씨 속, 면역력을 강화하는 4가지 방법 날씨가 점점 쌀쌀해져 감에 따라 인체의 면역력에 비상이 걸렸어요. 우리 몸은 체온이 36.5~37도 일 때 활성화되는데 추운 날씨로 인해 체온이 낮아지면 몸이 제 기능을 하지 못하여 면역력이 떨어...
    Category사는이야기
    Read More
  5. 비타민 덩어리 귤, 흠집난 것이 더 맛있어요!

    비타민 덩어리 귤, 흠집난 것이 더 맛있어요! 껍질까지 버릴게 없는 '비타민 덩어리'인 귤. 추울 때 수확하는 귤이 비타민C 함유량이 더 높기 때문에 요즘 자주 먹으면 건강에 도움이 되요. 각종 영양소가 풍부하고 맛도 좋은 귤을 고르는 방법을 소개할께요. ...
    Category사는이야기
    Read More
  6. 딸꾹, 딸꾹! 괴로운 딸꾹질 멈추는 방법은?

    딸꾹, 딸꾹! 괴로운 딸꾹질 멈추는 방법은? 최근 한 드라마에서 특이한 질환을 가진 인물이 등장해 화제예요. 해당 인물이 겪고 있는 질환은 '피노키오 증후군'으로 드라마 설정을 위해 만들어진 가상의 질환이예요. 드라마 제작진은 피노키오 증후군에 대해 ...
    Category사는이야기
    Read More
  7. 다가올 긴 겨울, 건강 지켜줄 슈퍼푸드 3가지

    다가올 긴 겨울, 건강 지켜줄 슈퍼푸드 3가지 온몸을 떨리게 하는 차가운 날씨, 감기와 독감, 긴 겨울이 서서히 다가오고 있어요. 겨울이야말로 신체의 면역체계를 탄탄하게 유지시켜야 할 시기인데요, 각종 영양소가 풍부해 면역력을 증강시키고 감기와 독감 ...
    Category사는이야기
    Read More
  8. 나에게 맞는 베개, 숙면하기

    나에게 맞는 베개, 숙면하기잠을 푹 자는것이 피로를 푸는데 제일 좋다고 하잖아요? 목뼈 통증을 호소하는 사람이 급증하면서 기능성 베개가 쏟아져 나오고 있다고 해요. 많은 기능성 베개가 경추 건강뿐 아니라 꿀잠과 코골이 완화 등 다른 기능까지 장담하고...
    Category사는이야기
    Read More
  9. 초등학교 3학년 감정조절

    초등학교 3학년 감정조절초등학교 3학년 정도가 되면 아이에서 어린이로 변화하는 과정입니다. 그래서 초등학교 3학년 아이를 키우는 부모님들은 많이들 힘들어합니다. 감정조절을 못하고 한번 화를 내면 며칠동안 떼를 쓰기도 한다고 한답니다. 아이가 감정조...
    Category사는이야기
    Read More
  10. 운동 없이 신진대사 올리는 방법은?

    운동 없이 신진대사 올리는 방법은? 날씬한 사람 중에는 같은 양을 먹거나 오히려 더 먹는 것 같아도 살이 잘 찌지 않는 사람이 있어요. 이들의 비밀은 바로 '높은 신진대사량' 인데요, 섭취량이 많ㄴ아도 자체 신진대사량이 높아 칼로리 소비가 잘 되는 경우...
    Category다이어트 이야기
    Read More
Board Pagination Prev 1 ... 138 139 140 141 142 ... 238 Next
/ 238

비너스의원 | 대표: 정원호 | 전화번호: 032-322-4845 010-2353-4845 | 이메일: venus@myvenus.co.kr | KakaoID: venusclinic LineID: venus_clinic
주소: 14543 경기도 부천시 원미구 상동로 105 현해플라자 302호

© k2s0o1d4e0s2i1g5n. All Rights Reserved