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사는이야기
2014.12.25 17:50

척추 건강에 좋은 3가지 식품

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현대인들은 앉아서 생활하는 시간이 길기 때문에 척추에 이상이 오기 쉬워요. 목뼈, 등뼈, 허리뼈, 엉치뼈, 꼬리뼈로 구성된 척추는 신체의 대들보라고 할 수 있는 부위인데요, 이런 척추가 안 좋으면 운동량이 급격히 줄기 때문에 뱃살이나 체중이 쉽게 증가해요. 살이 찌면 다시 척추에 부담을 가중시키는 악순환을 불러와요. 척추에 이상이 생기면 걷기 등 적절한 운동이 가장 놓으며 음식량을 줄이고 제대로 먹는 것이 중요해요. 전문가들은 척추 건강을 위해 뼈의 구성 성분인 칼슘을 빠져 나가게 하는 흡연이나 음주를 피하고 칼슘을 풍부하게 포함하고 있거나 혈액순환을 돕는 음식을 섭취하라고 조언하는데요, 척추 건강에 좋은 3가지 식품에 대해 소개할께요.



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두부

단백질의 체내 흡수율이 높아요. '두부를 먹지 않으면 골이 빈다'는 속담처럼 두부는 척추 건강에 좋은 음식으로 꼽히는데요, 콩을 재료로 한 두부 속 단백질은 우리 몸에 흡수되는 비율이 100%에 가까워요. 두부 단백질에는 필수 아미노산인 라이신이 들어있고 칼슘도 많이 포함되어 있어요.



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부추

비타민A가 다량으로 들어있고, 비타민B2와 비타민C, 카로틴, 칼슘, 철 등의 영양소가 포함되어 있어요. 부추에서 나는 파와 비슷한 냄새는 유화아릴이라는 성분 때문이며 자율신경을 자극하여 에너지 대사를 활발하게 하는 효과가 있고, 부추에 포함된 다양한 영양소가 척추와 무릎을 따뜻하게 해주며 혈액순환을 원활하게 도와요.



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표고버섯

단백질, 지방질, 비타민B1, 비타민B2, 비타민D, 칼슘, 칼륨, 인, 셀레늄 등의 많은 영양소를 함유하고 있는데요, 비타민D가 칼슘의 흡수를 도와요. 표고버섯은 무칼로리 식품으로 가장 이상적인 다이어트를 할 수 있도록 도와줘 복부지방을 빼주는 데에도 효과가 있답니다.



☞ 구워 먹어도, 볶아 먹어도 맛있는 '버섯'  '버섯'의 효능은?




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